Тег: кулінарні поради
Чому гірчить рибний фарш: основні причини
З рибного фаршу можна приготувати смачні котлети або зробити ту ж саму фаршировану рибу, але все може зіпсувати гіркий присмак. Що в цьому випадку...
З якою метою замочують картоплю перед смаженням: кулінарна порада
Картопля містить крохмаль. Його підвищений рівень може стати причиною, чому при смаженні картопля розвалюється, прилипає, втрачає форму. Кулінарні поради допоможуть виправити це неподобство, а...
З якою метою макарони обсмажують перед приготуванням
Якщо почитати інструкцію з приготування макаронів, там не буде рядка про смаження. Просто треба залити водою, посолити та відварити протягом певної кількості хвилин. В...
Як зварити рисову кашу, щоб була розсипчаста
Якщо у вас проблеми з тим, як зварити розсипчастий рис і кожного разу варіння завершується глевкою кашею, то спробуйте скористатися цими порадами. І ваш...
Продукти, які категорично не треба їсти разом з яйцями
Дієтологи та нутриціологи знають краще, що і як треба їсти. І вони мають рекомендації щодо поєднання продуктів. Виявляється, що ми їмо часто неправильно та...
Які страви можна покращити сушеним часником: кулінарні поради
Свіжий та сушений часник хоча й один продукт, але на смак в стравах трохи відрізняються. Якщо ви маєте бажання покращити смак певних з них,...