Їжа

Які три продукти можуть замінити борошно в сирниках

Сирники люблять готувати на сніданок та й холодні протягом дня смачно десь взяти та з чаєм з’їсти. В класичному рецепті найчастіше можна побачити рекомендацію додавати борошно, але ж є й інші варіанти. Вони навіть краще пасують, бо допомагають тримати форму сирників та не роблять їх сухими на смак.

Подробиці

З борошном смак улюблених сирників дещо втрачається. Воно забиває кисломолочний сир. Є три альтернативних продукти для заміни. Пропонуємо вам їх спробувати:

  • кукурудзяне борошно;
  • рисове борошно;
  • манна крупа.

З кукурудзяним борошном сирники будуть з привабливим золотистим кольором. За властивостями воно краще підходить для них, ніж пшеничне.

Рисове борошно використовують не часто, але варто змінити цю тенденцію. Воно ніжне, а сирники з ним виходять дуже повітряні та легкі. Текстура відмінна.

Серед класичних замінників борошна можна також назвати манну крупу. Коли ви покладете її в тісто, залиште на 15 хвилин. Вона допоможе не тільки покращити формування сирників, але й збереже вологість. Буде дуже смачно.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Чим обробити яблуні від хвороб та шкідників в квітні

Всі чекають на весну. Дачники, щоб почати підготовку до посадок, а шкідники та хвороби, щоб…

9 години тому

Інноваційні кросівки зі шкіри кактуса та кукурудзи замість Adidas Samba

Неймовірні рішення з'являються в дизайні одягу та взуття. Інноваційність, екологічність, досконалий дизайн — все в…

12 години тому

Три оригінальних ідеї, як носити хустку в сезоні літо-2025

Хустка — такий маленький аксесуар, але має стільки стильних можливостей. В ньому закладено потужний модний…

13 години тому

Два бюджетних засоби для активного приросту гілок у кущів смородини

Кущі смородини будуть розростатися в усі сторони, якщо підживити їх золою та крохмалем. Два бюджетних…

14 години тому

Чому стіни в інтер’єрах найдорожчих будинків мають темні відтінки

Не факт, що ви звертали увагу на цей цікавий момент. Погортайте сторінки журналів, подивіться фото…

14 години тому

Цією весною вам точно потрібен шкіряний бомбер у стилі 90-х

Ключовий тренд останніх кількох сезонів – ретро-вироби. І цієї весни в моду повернулися речі, про…

16 години тому