Як зварити філе, щоб було не сухим, а «соковитим»
Сухе куряче філе — страшний сон тих, хто на дієті або планує приготувати святковий салат. Цю проблему вже давно розв'язали кулінари, тому читайте й...
Як приготувати хрусткі сирні кульки: смачний сніданок за 10 хвилин
Буває так, що наша фантазія «йде у відпустку», а звичні сніданки вже набридли й ми «ламаємо голову» над тим, чим же посмакувати вранці, щоб...
Як без втрати смакових якостей та корисних властивостей зберігати мед довгий час
Довго зберігатися без втрати смакових якостей та корисних властивостей може лише натуральний мед, який не містить різних домішок.
Для тривалого зберігання солодкого продукту необхідно дотримуватись...
Як приготувати батончики «Баунті» в домашніх умовах
Усі ми пам'ятаємо рекламу «Баунті», де дівчина говорить, що смак цього батончика — райська насолода. Цей кокосовий десерт дуже легко приготувати вдома. А найголовніше,...
Як приготувати смачну шоколадну ковбаску
Якщо хочеться зустрітися з друзями, які люблять ласувати солоденьким, то замість торта, печива чи цукерок можна приготувати такий смаколик, як шоколадну ковбаску. У ньому...
Дієтолог розповіла про користь кокосового молока під час схуднення
Багато хто не наважується часто купувати кокосове молоко, оскільки його ціна в кілька разів перевищує вартість звичайного продукту.
Однак кокосове молоко може бути в деяких...
Як приготувати смачну запіканку всього з 4 інгредієнтів
Існує багато видів запіканок, адже це страва, в якій можна поєднати все, що є у вашому холодильнику. Тому і готують її наші господині часто....
Кабачки тушковані з рисом: 3 в 1 – гарнір, салат, закуска
Кабачкова добірка рецептів продовжується. Пропонуємо універсальну страву з кабачків та рису, що смакуватиме і в холодному, і в теплому вигляді. Кабачки будуть м'якими та...
Як швидко приготувати смачний та «ніжний» чизкейк
Приготуємо дуже смачний чизкейк, який просто розтає в роті. Смакувати його слід ложкою, а не виделкою. Так він не буде кришитись, тому що в...
Навіщо досвідчені господині замочують пельмені перед варінням
Пельмені багато хто любить за простоту готування та приємні смакові якості. Навіть магазинний напівфабрикат здебільшого виходить дуже гідної якості. Ми звикли до того, що...
Як правильно заморозити кабачки на зиму: перевірений спосіб
Плоди кабачків містять багато вітаміну C, крохмалю, білків, сполуки фосфору та заліза.
Регулярне споживання кабачків у їжу попереджає ожиріння та накопичення в організмі холестерину.
Найбільш корисні...
Як стебла кропу можна використовувати у кулінарії
Кріп - одна з найпопулярніших спецій української кухні, яка росте майже в кожного, поважаючого себе, городника. Особливої уваги заслуговують парасольки, які додають у салати,...
Суп з кабачками та фрикадельками, який ви навряд чи куштували
Кабачки надають супу м'якого, ніжного смаку, а фрикадельки роблять страву ситною. До речі, ви можете купити готові фрикадельки або швидко зліпити їх із будь-якого...
Як зварити горохову кашу, щоб вона була як пюре, без попереднього замочування
Завдяки цим хитрощам горох перетворюється на пюре буквально за півгодини. Багато кулінарів-початківців витрачають чимало часу на приготування гороху. Частина процесу приготування займає замочування бобів.
Подробиці
Починають...
В чому замочити печінку, щоб вона не гірчила, вийшла “соковитою” та “ніжною”
Щоб страва з печінки вийшла ідеальною, продукт слід замочити в одному інгредієнті. У такому разі кінцевий результат порадує навіть найвибагливіших гурманів. Страва не гірчатиме,...
Як приготувати смачне і корисне варення із смородини
Давно доведено, що всього 50 г ягід чорної смородини містять добову норму вітаміну C. Щоб цей найзатребуваніший взимку вітамін зберегти в максимальному обсязі, потрібно...
Як приготувати тушковану яловичину ресторанної якості
Яловичину прийнято подавати в особливих випадках, оскільки це досить дорогий вид м'яса. Особливо засмучує господинь той факт, що іноді страва виходить сухою і жорсткою....
Як зберегти напій прохолодним в літню спеку
Сонце та спека – неодмінні атрибути літнього часу. Без теплої погоди і літо не літо, проте іноді спека на вулиці переходить усі можливі межі....
Як приготувати смачні кабачкові оладки з сиром «Фета»
Сезон кабачків у самому розпалі, тому пропонуємо доповнити скарбничку рецептів легким та водночас ситним сніданком. Якщо ви ще ніколи не робили оладки з сиром...
Які секрети приготування «королівського» горохового супу
Горох — дуже корисна рослина з родини бобових. У багатьох рекомендаціях правильного харчування ви обов’язково прочитаєте, що його треба вживати.
Спробуйте зварити королівський гороховий суп....