Існує багато видів запіканок, адже це страва, в якій можна поєднати все, що є у вашому холодильнику. Тому і готують її наші господині часто. Але ця запіканка дещо незвична. Для її приготування потрібно всього 4 інгредієнти. А результат — неймовірний!
Подробиці
Інгредієнти:
- кисломолочний сир — 1 кг
- варена картопля — 7-8 шт.
- молоко — 100 г
- яйця — 2-3 шт.
План здійснення запіканкової мрії:
1. Сир бажано брати домашній. Його треба перетерти через сито або пропустити через м’ясорубку. Додати молоко, яйця, сіль і ретельно все розмішати.
2. Відварити в підсоленій волі 7-8 картоплин. Нарізати їх кружальцями і злегка обсмажити на вершковому маслі.
3. Викласти в форму для запікання. Далі викласти шар сирної маси і розрівняти ложкою.
4. За бажанням, можна посипати спеціями.
5. Запікати в духовій шафі при температурі 160-180 градусів до утворення золотої скоринки
Ця оригінальна запіканка може стати улюбленою у вашій сім’ї, тому варто спробувати приготувати!