Їжа

Як приготувати смажені пиріжки з картоплею без дріжджів

Пиріжки з картоплею з бездрожжевого тіста, які обсмажені на сковороді – неймовірно смачний перекус, як вдома, так і в далекій дорозі. Подробиці Тісто і начинку можна...

Як приготувати омлет з кабачків: у чому секрет рецепту

За простим італійським рецептом з молодих кабачків, маслин та зелені можна приготувати в духовці чудовий омлет. Подробиці Подавати таку страву бажано у гарячому вигляді на обід...

Як приготувати пропарений рис, щоб не було запаху

Досвідчені господині розповіли, як правильно готувати пропарений рис, щоб готова страва не мала специфічного запаху. Інколи, в готовому вигляді пропарений рис має чи то мишачий,...

Навіщо в шарлотку кладуть манку: бабусина хитрість, про яку не знають молоді господарки

Один із рецептів, перевірених часом, - рецепт шарлотки, яку всі бабусі печуть своїм онукам. Подробиці Інгредієнти: яблука кисло-солодкі – 1 кг; кулінарний розпушувач - 1 пакетик; ...

Чим корисні деруни: кому треба їх їсти, а кому не можна

Деруни є оладками з тертої картоплі. Страва добре втамовує голод. Багато хто їх дуже любить і часто готує. А чи корисні вони для здоров'я? Подробиці При приготуванні...

Як смачно приготувати рис з м’ясним фаршем

Рис з м'ясним фаршем – страва дуже ситна та калорійна. Уся сім'я буде нагодована. Подавати гарнір з м'ясом можна як на обід, так і на...

Як потрібно готувати голубці, щоб капуста була м’якою

Вариш, тушкуєш голубці, начебто все робиш за рецептом, а капуста ніяк не хоче розварюватися і залишається твердою. Які помилки не варто допускати, та як правильно...

Що робити, якщо гречана каша вийшла дуже рідкою

Є кілька варіантів врятувати надто рідку гречану кашу. Подробиці Якщо гречана каша вийшла занадто рідкою, виправити ситуацію можна тільки одним способом - залишити страву томитися на...

Скільки цибулі має бути в м’ясному фарші, щоб вийшли «соковиті» котлети

Ідеальна кількість цибулі у фарші – 200 грамів на 1 кілограм. Саме при такій кількості цибулі котлети виходять пишними, соковитими та ніжними, як у бабусі. Подробиці Важливо...

Що краще додавати в сирники: борошно чи манку

Перш ніж відповісти на це питання, потрібно зрозуміти, що у сирниках головний продукт – це кисломолочний сир. Якість сиру підкаже, що потрібно додавати до сирників...

Як правильно вибирати рибу для юшки, щоб вона вийшла смачною

Рибна юшка є однією із традиційних страв слов'янської кухні. Класичний рибний суп має незвичайні смакові якості. Подробиці Ідеальна юшка має бути наваристою. Тому важливо правильно вибирати продукти...

Коржики на швидку руку: готуємо, якщо вдома крім борошна та солі нічого немає

Коли в будинку немає нічого крім борошна та солі, можна приготувати коржики. Готуються вони на сковорідці за хвилину. Подробиці Такі коржики можна подавати на стіл замість хліба. Коржики...

Що зробити з цибулею, щоб котлети стали смачнішими

Карамелізова цибуля ідеально поєднується з будь-якими м'ясними стравами. Найчастіше її кладуть у котлети для бургерів, додають до шашлику та овочевих гарнірів. Подробиці Але цілком доречною буде карамелізована...

Що буде, якщо приготувати запіканку зі старого кефіру

Запіканка на кефірі, що залежався, за смаком виходить дуже ніжною і повітряною, як суфле. Подробиці А приготувати її можна із найпростіших продуктів, які є у кожному...

Як приготувати смачний та поживний кролик, запечений у рукаві з овочами

М’ясо кролика дуже смачне, корисне та дієтичне. Але багато господинь не знають що з нього приготувати. Запечіть кролика з овочами й буде вам смачна...

Рецепт найсмачніших кабачкових оладок

За цим рецептом у вас вийдуть найсмачніші кабачкові оладки. Приготуйте та посмакуйте. Подробиці Для приготування вам знадобляться інгредієнти: 2 кабачки 2 яйця 180 г борошна 2...

Простий метод зробити голубці вдвічі смачнішими

Голубці входять в категорію найулюбленіших страв мільйонів людей. Так, саме стільки поціновувачів цієї смакоти. Смачно, корисно, поживно — завжди доречно: на обід, вечерю чи...

Ароматний гарячий шоколад по-бразильськи

Чашечку гарячого шоколаду так смачно скуштувати. Коли на вулиці дощ, особливо приємно порадувати себе таким напоєм. Інгредієнти Для приготування потрібні такі продукти: молоко — 200 мл; ...

Як швидко позбавитися від кісточок в річковій рибі

У вас на кухні з’явився улов риби. Почистити його легко, а от приготувати його для спокійного та безпечного поїдання без кісточок набагато важче. Так,...

Як приготувати на десерт яблука, запечені в вершках

Дуже фруктовий та вершковий десерт. Ніжний та дуже смачний. Приготувати його просто, а задоволення від нього безліч. Інгредієнти Для приготування потрібні такі продукти: яблука — 300...