Деруни є оладками з тертої картоплі. Страва добре втамовує голод.
Багато хто їх дуже любить і часто готує. А чи корисні вони для здоров’я?
Подробиці
При приготуванні дерунів використовуються лише натуральні компоненти. Відповідно, страва принесе користь організму.
Єдине, що може нашкодити, – це велика кількість рослинної олії, на якій вони смажаться. Картопля містить залізо. Таким чином, вживання страви допоможе у лікуванні анемії.
Страви з картоплі, до яких належать деруни, насичують організм цинком. Цей елемент покращує стан волосся та шкірного покриву.
А от схуднути, вживаючи картопляні деруни, швидше за все, не вийде. Страва є калорійною.
Тим, хто стежить за своєю фігурою, можна порадити зробити деруни без використання яєць, смажити на оливковій олії. Ще можна спробувати готувати їх в духовці.
Якщо додати в деруни часник чи цибулю, то страва допоможе організму протистояти вірусам під час сезонних застуд.
Дієтологи не радять їсти деруни ввечері, тому що їжа може спровокувати тяжкість у шлунку. Готується страва дуже просто.