За цим рецептом у вас вийдуть найсмачніші кабачкові оладки. Приготуйте та посмакуйте.
Подробиці
Для приготування вам знадобляться інгредієнти:
- 2 кабачки
- 2 яйця
- 180 г борошна
- 2 зубки часнику
- кріп
- сіль
- перець
Для соусу:
- сметана
- кріп/петрушка
- часник
- сіль
- перець вода
Приготування:
Натріть кабачки на тертці чи на кухонному комбайні, процідіть на сито, щоб зійшла зайва рідина. Додайте до кабачків яйця та борошно, посоліть, поперчіть, натріть часник та дрібненько наріжте кріп або петрушку.
Ретельно все перемішайте. Розігрійте сковорідку з олією й випікайте оладки на середньому вогні під кришкою з обох боків до золотистого кольору. Викладіть оладки на тарілку зробіть сметанково-часниковий соус й подавайте до столу. Смачного!