Суп з червоної сочевиці без м’яса: сподобається всій родині
Пісний, легкий, але поживний – сподобається навіть дітям! Суп із червоної сочевиці без м'яса – простий та смачний обід як для тих, хто сидить...
3 рослини, які стримують розростання малинника
Замість того, щоб встановлювати обмежувачі для малинових кущів, скористайтеся набагато простішим способом – висадіть рослини, які стримають розростання малини.
Мітлиця
Це поширений вид трав'янистих багаторічних рослин...
Печиво на сметані просте нашвидкуруч
Швидке та просте печиво родом із дитинства. Просто не відірватись! Готуються це печиво буквально за лічені хвилини, а смак не опишеш словами. Це той...
Найпростіший рецепт бананового хліба
Банановий хліб — це популярна випічка в усьому світі. Приготуйте за нашим перевіреним рецептом. Всі прості та доступні інгредієнти.
Подробиці
Вам знадобляться:
2 стиглі банани
100 г вершкового...
Чому випічка на другий день стає черствою: основні помилки
Домашня випічка завжди смачніша за покупну, оскільки для її приготування використовуються якісні натуральні інгредієнти.
Однак часом десерти дуже швидко стають черствими.
З чим це може бути...
Навіщо фарш ставлять у холодильник перед смаженням котлет: хитрість, яка робить їх «соковитими»
Буває, що той самий рецепт у різних господинь дає різний результат. Секрет не в умінні, а в маленьких кулінарних хитрощах, які не всі відомі.
Щоб...
Що потрібно додати у фарш для тефтелей, щоб вони не розвалювалися
Причини, через які тефтелі починають розвалюватися під час приготування, переважно полягають у фарші, а точніше, у його консистенції.
Не підійде для цієї страви сухий або...
Що робити, якщо фарш для котлет вийшов рідким: секрети досвідчених господарок
Від того, наскільки якісним буде фарш, залежить фінальний смак котлет.
Тому потрібно намагатись приготувати його ідеальним.
Подробиці
Проте не лише смак впливає на якість страви. Текстура фаршу...
Чому не потрібно виливати воду з каструлі після варіння рису
Одними з найпопулярніших гарнірів на пострадянському просторі є макарони та рис.
Ні для кого не секрет, що для приготування цих двох страв потрібна вода.
Подробиці
Якщо рідину,...
Як варити пшоняну кашу, щоб не було гіркоти
Пшоняна каша - це страва, що поєднує в собі відмінний смак і неймовірну користь.
У пшоні міститься чимало незамінних для людського організму компонентів.
Подробиці
Вітаміни, фолієву кислоту,...
Коли в холодець додавати цибулю та моркву: помилка, яку роблять господині
Щоб холодець вийшов смачним, його потрібно правильно приготувати.
Іноді досить трохи відійти від рецепту, і смак охолодженого желеподібного м'ясного бульйону може бути зіпсований.
Подробиці
Часом господині можуть...
Навіщо досвідчені господині додають манку у варення
Трапляється, що перед тим, як приготувати пиріг або іншу домашню випічку з улюбленим варенням, раптом з'ясовується, що консистенція майбутньої начинки недостатньо густа.
У такій ситуації...
7 секретів для господинь, які не вміють пекти млинці
Пекти млинці нескладно, але кожна господиня має свої секретики.
Щось можна додати, а без чогось можна взагалі обійтися. Але молочний продукт, яйця та борошно –...
Як приготувати сирники без яєць та борошна
Вважають, що яйця та борошно є обов'язковими інгредієнтами для приготування сирників.
Багато людей, що дотримуються дієти, змушені відмовлятися від цієї страви через те, що в...
Чи варто додавати яйце у фарш для пельменів
Не всі молоді господині вміють готувати смачні пельмені.
Багато хто надає перевагу покупному варіанту, який можна приготувати нашвидкуруч.
Подробиці
Однак такі пельмені не можуть конкурувати з якісними...
5 секретів смачної випічки, які знають досвідчені кондитери
Домашня випічка не завжди виходить такою смачною, як нам того хотілося б. Іноді десерти виходять сухими або недостатньо якісними.
Найчастіше так відбувається тому, що навіть...
Як зробити, щоб нарізане яблуко не потемніло у салаті
Яблука є важливим інгредієнтом багатьох салатів, у тому числі несолодких.
Цей фрукт надає страві яскравий та незвичайний смак.
Подробиці
Однак нарізані яблука досить швидко темніють, через що...
Чому котлети вийшли кислі: помилки господинь
Кислі котлети не можна їсти, якщо ви не знаєте, чи був фарш спочатку з кислинкою, або його таким зробили деякі інгредієнти.
Якщо фарш був свіжим...
Чим замінити панірувальні сухарі для смаження котлет: 6 варіантів
Панірування потрібне для того, щоб утворилася скоринка, а всередині котлети залишалися ніжними.
А ще котлети не пригорятимуть, якщо їх обвалюють у паніровці.
Подробиці
Не завжди панірувальні сухарі...
Як зробити, щоб при варінні макаронів та рису не «тікала» вода
Одними з найпопулярніших гарнірів є макарони та рис.
На перший погляд, приготування цих страв не повинно викликати жодних труднощів.
Подробиці
Однак під час варіння на поверхні рідини...