Їжа

На якому вогні досвідчені кулінари смажать печериці, щоб гриби вийшли смачними

Печериці для багатьох є улюбленим видом грибів, оскільки їх можна придбати будь-якої пори року у магазині чи супермаркеті. Лісові гриби можуть здатися більш ароматними та...

Тертий пиріг – смачна випічка родом з дитинства

Пригадайте, як в дитинстві любили їсти тертий пиріг, спечений бабусею чи мамою. Наш рецепт поверне вас у дитинство, бо він з бабусиного записника. Подробиці Для тіста...

Як приготувати ніжний банановий пудинг з 5 інгредієнтів

Приготувати смачний банановий пудинг простіше простого. Вам знадобиться всього 5 простих інгредієнтів. Читайте про них далі у статті. Інгредієнти Потрібні такі продукти: стиглі банани — 2...

Як врятувати пересолений суп: корисні поради

Пересолений суп можна вважати кулінарною трагедією. Стільки часу готувати обід, а потім випадково вкинути в каструлю трохи зайвої солі. Не хвилюйтеся, бо врятувати суп...

Як оригінально приготувати курку: допоможе всього один доступний інгредієнт

Звичайне філе переважно виходить сухим на смак. Це особливість саме цієї частини курятини, тому потрібні нестандартні рішення для приготування. Досвідчені господині пробують різні варіанти....

Секрет хрумких солоних огірків: що треба покласти в банку

В холодні сезони хрумкі солоні огірки — особливо цінний продукт. Вони потрібні для салатів, закусок, а ще з ними смачно їсти смажену картоплю. Якщо...

Як приготувати тефтелі без додавання рису, які ніколи не розвалюються

Тюфтелі готувати просто. Якщо дотримуватись деяких кулінарних правил, то вони будуть не тільки смачні та ароматні, а ще й будуть добре тримати форму. Вони...

Досвідчені господині не виливають масло від шпротів, бо знають, що з нею робити

Шпроти є постійним учасником кулінарного фронту на свята. З ними готують закуски, кладуть на хліб, роблять бутерброди. Про них неможливо забути, бо аромат про...

Готуємо справжню міцну гірчицю в домашніх умовах

В домашніх умовах можна легко приготувати міцну гірчицю. Ароматна та смачна. Вона буде однозначно краща, ніж магазинна. Якщо ви любите міцну та справжню гірчицю,...

Простий та корисний салат з йогуртом за лічені хвилини

Смачний, освіжаючий, до картоплі чи м'яса! Простий ПП салат з йогуртом, надзвичайно яскравий і неймовірно смачний, ідеально доповнить м'ясо птиці, картопляні страви та багато...

3 кулінарні хитрощі, як приготувати смажену картоплю хрумкою

Багатьом гурманам подобається, коли смажена картопля виходить хрусткою. Щоб досягти такого результату, недостатньо просто нарізати овоч тонко. Потрібно зробити ще три важливі дії. Якщо зробити все...

Печиво з яблуками – смачно та просто: випічка нашвидкуруч

Сезон осінніх яблук у розпалі, тому випічка з яблуками фаворит у господинь. Сьогодні ділимося рецептом печива. Дуже просто й швидко готувати. Подробиці Вам знадобляться такі інгредієнти: 60...

Мариновані баклажани – закуска, яку з’їдають миттю: перевірений роками рецепт

Сезон баклажанів у розпалі. Приготуйте смачну закуску за нашим перевіреним рецептом. Це баклажани зі смаком маринованих грибів. Вам дуже сподобається, робитимете ще не 1...

Невдалий продукт для котлетного фаршу, який розпадається на сковороді

Котлети — улюблена багатьма людьми м'ясна страва. Пухкі, ароматні та дуже смачні, якщо правильно приготовані. Пригадайте, адже бувало не раз так, що при смаженні котлети...

Як приготувати кекс з авокадо в мікрохвильовці за 10 хвилин

Швидко, смачно та навіть корисно. Саме так можна розповісти про смачний торт, який можна приготувати всього за 10 хвилин. Здається, що від цього він...

Три кроки до смачного картопляного пюре як в ресторані

В ресторанах не завжди можна побачити в меню картопляне пюре, проте воно там дійсно виходить дуже смачне. Взагалі, важко уявити, що може бути смачнішим...

Як накривання кришкою каструлі з супом впливає на наваристість страви

Перші страви можна споживати на будь-який прийом їжі, хоча супи, борщі, бульйони асоціюються більше з обідом. З дитинства всім кажуть: «На обід треба їсти...

Як смачно приготувати сосиски до сніданку без їх відварювання

На сосиски можна сваритися, казати, що вони шкідливі та їх треба виключити з раціону харчування, але давайте це зробимо після сніданку. Зранку, коли зовсім...

Ніжні та пухкі сирники без борошна та манної крупи

В переважній більшості в сирники додають борошно або манну крупу. В кожному з варіантів є переваги та все виходить смачно. Головне дотримуватися пропорцій. З...

Універсальний крем без згущеного молока, вершків та масла

В кондитерській справі можна знайти різні варіанти кремів, але є один універсальний. З ним можна робити  бісквітні торти, рулети, профітролі, тістечка. Навіть просто печиво...