Як правильно готувати горбушу, щоб вона не була сухою
Горбуша має тонкий та приємний аромат. Ця риба дуже добре смакує на вечерю. Її можна смажити чи запікати. Горбуша корисна, бо в її складі...
Як вибрати правильну сметану: порада від технологів
В процесі вибору сметани є свої нюанси. Не треба дивитися виключно на цінники на акційні пропозиції. При такому підході може чекати розчарування. Щоб такого...
Правила вибору сиру: ціна не є ознакою якості
При купівлі сиру важливо звертати увагу на склад та на вартість. І це однаково стосується як дорогих, так і дешевих сирів. Друга категорія особливо...
Чому не можна повторно заморожувати магазинні млинці
Напівфабрикати часто закуповуються в великій кількості, щоб вистачило на довше. І буває таке, що ви розморозили в прагненні їх приготувати, а в результаті використали...
Старовинний рецепт квашеної капусти, яка готова за 4 дні
Восени всі готуються до заготівлі капусти. Хіба можна уявити зиму без неї. Квашена капуста смачна просто так, але ж вона стає часто головним інгредієнтом...
Дві добавки для вдосконалення смаку картопляної запіканки
Апетитно та смачно — саме такі емоції викликає картопляна запіканка. Зробити її кращою допоможуть додаткові інгредієнти — сир та гриби. Рецепт з ними читайте...
Чим замінити яблучну начинку для шарлотки: кулінарні поради
Найчастіше випікають шарлотку, а не класичний пиріг. Вона легша та простіша в приготуванні. І смак в неї більш ніжний. Якщо ви любите її випікати,...
Страва, яка здатна замінити класичні відбивні та котлети
Відбивні смачні, але очікувані. Котлети теж. Якщо ви хочете внести різноманіття в подібний набір звичних страв, приготуйте язик в клярі. Така страва може мати...
Як приготувати ідеальну перловку: три кулінарні поради
Перлова каша не дуже популярна. Звичайно, вона твердіша та трохи важча порівняно з рисом чи гречкою, але в ній не менше користі. Перлова каша...
Ідеальний рецепт торта з вишнями: смак із дитинства
Класичний торт, що має безліч назв, але впізнають його з одного фото. Вишневе довгасте печиво з соковитою вишнею, перемащене ніжним сметанковим кремом, нагадає смак...
Часниковий запах швидко пропаде: кулінарний лайфхак
Часник в стравах приємно пахне, а ще іноді смакує просто так з'їсти один зубчик. Наприклад, з борщем. Проблема в тому, що потім важко позбутися...
Сонячний суп-пюре з гарбуза з сиром: ідея для обіду
З гарбуза можна приготувати надзвичайно смачний суп з сиром. Такий обід всім сподобається. А ще в ньому гармонійно поєднуються смаки та аромати.
Інгредієнти
Для приготування потрібні...
Як приготувати гарячу закуску з креветками, щоб вразити гостей ресторанною стравою
Така закуска дійсно має ресторанний рівень. І ви легко її приготуєте вдома, бо є цей рецепт. Беріть собі на замітку.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
...
Як приготувати зубатку з часниково-горіховим соусом
Риба на вечерю чи обід. Страву за цим рецептом можна навіть на святковий стіл поставити. Ви отримаєте безліч компліментів.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
зубатка...
Ідея для закуски на святковий стіл: тарталетки з сирно-оселедцевим мусом
На свята потрібно придумати, що готувати? Тоді пропонуємо один з варіантів смачної закуски. Це будуть тарталетки з мусом, який можна приготувати з кисломолочного сиру...
Як смачно засолити сало з цибулевим лушпинням
Господині досить активно використовують цибулеве лушпиння в кулінарних рецептах. Ним можна не тільки яйця фарбувати, а ще засолити сало. Читайте далі у статті рецепт...
Тропічна шарлотка з ананасами для чаювання: рецепт без випікання
До чаю або кави така шарлотка стане чудовим доповненням. Смачно, ароматно та досить просто в приготуванні. Читайте рецепт далі у статті.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі...
Яка помилка може зробити картопляне пюре сірим
Прикро, коли смачне та улюблене пюре набуває неприємного сірого кольору. Виглядає вкрай неприємно. Насправді воно повинно бути білого чи жовтуватого кольору. Є одна помилка,...
Ікра з баклажанів тривалого зберігання: зимовий рецепт
На зиму потрібно готувати різні банки з закрутками, які стануть готовою закускою або смачним доповненням для вечері. Ікра з баклажанів — чудовий варіант, який...
Як приготувати намазку з тунця та оливок: ідея для закуски
Намазки давно стали найкращою закускою. Бо можна міксувати різні смаки, а результат не тільки смачний, а ще й гарний. Невеликі канапе з декором завжди...