В процесі вибору сметани є свої нюанси. Не треба дивитися виключно на цінники на акційні пропозиції. При такому підході може чекати розчарування. Щоб такого не сталося, треба враховувати певні моменти. Про них читайте далі.
Подробиці
На це не всі звертають увагу, бо ще не звикли. З необережності чи скорше через неуважність можна купити сметанний продукт. А вам потрібно шукати упакування, на якому пише «Сметана». Аналогічне слово повинно бути вказане в складі.
Ще один момент. Найкраще смакує сметана, яка зроблена на ГОСТом. Вона технологічно досконала порівняно з експериментальним складом від приватних виробників.
Третій момент пов’язаний зі складом. Повинно бути вказано два компоненти: вершки та закваска. Все решта, що додають в сметану тільки псує її смак та консистенцію.
Зверніть увагу на термін придатності. Натуральна сметана не може мати термін зберігання більше 2 тижнів. Якщо там інша дата, тоді до складу є питання.