Риба на вечерю чи обід. Страву за цим рецептом можна навіть на святковий стіл поставити. Ви отримаєте безліч компліментів.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- зубатка — 800 г;
- волоські горіхи — 1 скл.;
- часник — 2 зубки;
- цибуля — 1 шт.;
- оцет 3% — 0,75 скл.
Як приготувати
Почищену рибу наріжте на порційні шматки. Їх треба відварити в 0,5 склянки води. Викладіть рибу на тарілку.
Горіхи, часник, сіль разом перетріть. Цибулю дуже дрібно поріжте та мішайте з розтертою заготовкою. Також сюди треба додати оцет. Проваріть все разом 8 хвилин.
При подачі рибу треба полити соусом та оформити помідорами, зеленню. Смачного!