Де вдома зберігати банани, щоб не почорніли та не зіпсувалися
Щоб банани не почорніли і втратили свої корисні властивості, їх потрібно зберігати певним чином. Розповідаємо, які умови зберігання підходять до цих плодів.
Подробиці
Удома зв'язку бананів...
Швидкий сирний крем на сніданок
Швидше за сніданок і не придумаєш! При цьому ніякої хімії, все натуральне.
СКЛАДОВІ
400 г сиру жирністю 9%
4 ст. л. сметани жирністю 20-25%
3...
Повітряні сирні булочки, які готуються за 15 хвилин
Сучасні господині все частіше користуються напівфабрикатами або доставкою, щоби порадувати близьких вечерею. Вся проблема у дефіциті вільного часу. Проте кулінари знають, що є простий...
5 “кулінарних міфів”, в які вірять лише недосвідчені господині
Серед безлічі кулінарних порад та хитрощів слід навчитися виділяти так звані міфи. Розповімо про п'ять найнеймовірніших небилиць, народжених недосвідченими кулінарами.
Міф №1
Готові макарони необхідно обов'язково...
Закуска з яєць: весь “секрет” у маринаді
Яйця для багатьох входять до базового набору продуктів, оскільки вони недорогі, легко готуються і мають приємний смак. Також у курячих яєць висока енергетична цінність...
5 корисних варіантів заправки для салату
Салат - улюбленець прихильників правильного харчування, і корисною стравою він вважається за замовчуванням. Здавалося б, свіжа зелень, овочі, багаті на клітковину і вітаміни, і...
Як правильно додати соду, щоб отримати “пишні” оладки
Жодного кулінара не влаштує такий результат готування, як отримання "жорстких" та "гумових" оладок. Нікому не сподобається блюдо, що є плоским і несмачним. А страва...
Як швидко відмити руки від соку вареного буряку: не використовуйте мило
З буряка можна приготувати чимало смачних страв. Насамперед згадуються борщ, вінегрет та оселедець під шубою. Однак створення цих страв часто супроводжується неприємним процесом. Йдеться про...
Інгредієнт, з яким гречка гарантовано буде смачною
Гречана каша - гарнір популярний, але не всі господині знають, як приготувати гречку розсипчастою та смачною. Мало того, що гречка часто виходить рідкою, так...
М’ясо вийде ніжним, якщо обваляти його в цій суміші
Під час обсмажування соковитий шматок м'яса може миттєво перетворитися на тверду та суху страву. У кожного кулінара є своя хитрість для запобігання цьому неприємному...
Гострі кальмари на грилі з часником
Гострі кальмари на грилі з часником – «шашлик» не лише смачний, а й дуже корисний. А все тому, що м'ясо кальмара вважається дієтичним та...
Як приготувати омлет ідеально пишним та смачним
Омлет – це одна з найпопулярніших страв, яку подають до сніданку. Вважається, що в класичному рецепті присутні лише трохи збиті яйця, які смажаться на...
Який шашлик дієтологи вважають корисним
Дієтолог Ірина Писарєва розповіла, який шашлик є найкориснішим. Фахівець вважає, що курка, лосось і форель підійдуть тим, хто дбає про своє здоров'я.
Подробиці
Вона зазначила, що...
Як готувати овочі, щоб зберегти в них усі вітаміни та мікроелементи
Незбалансоване харчування завдає шкоди нашому організму. Цей фактор ризику ставлять в один ряд із шкідливими звичками. Як правильно приготувати овочі, щоб урізноманітнити свій раціон...
Варто додати ще один інгредієнт і оселедець під шубою стане ще смачнішим
Цей салат давно став традиційним та стабільно прикрашає святкові столи у багатьох будинках. Страва має досить гармонійний склад, який тривалий час не змінюється. Проте...
Який рис вибрати для плову, щоб не став м’яким і не перетворився на кашу
Вибір найкращого рису для страв – непроста справа. Кожна людина має власні уподобання. Одним подобається ситна і жирна страва, інші воліють лише пісний плов.
Найчастіше...
Як за 10 хвилин приготувати молочну кашу з крупи без варіння
Противники термічної обробки продуктів запевняють, що ця процедура вбиває корисні та поживні елементи, тому їдять овочі сирими, а крупи замочують, щоб не варити.
Подробиці
Але не...
Коржик із зеленню та часником: рецепт, який “перемагає” піцу
Розкажемо, як приготувати тісто для ароматного часникового коржика із зеленню та ароматними травами. До речі, для начинки можна використовувати будь-які інгредієнти.
Для приготування потрібно:
пшеничне...
Що кинути у воду при варінні яєць, щоб шкаралупа з них “злітала за секунду”
На перший погляд може здатися, що говорити про варіння яєць немає сенсу - все і так зрозуміло і гранично ясно. Однак із варінням яєць...
Як приготувати млинці на вівсянці
На стан здоров'я впливає безліч факторів, але ключовий з них - харчування, яке багато в чому залежить від самої людини. Ось як підтримати здоров'я...