Кулінарія

Простий сільський рецепт приготування халви в домашніх умовах із насіння соняшника. Деякі кулінари відмовилися від покупної халви і тепер готують її самостійно: і виходить...

Про важливість правильного харчування сьогодні відомо всім, проте скласти смачний та корисний раціон для дитини буває непросто. Ми зібрали рецепти страв, які сподобаються дітям...

Прийнято вважати, що при приготуванні тіста для млинців обійтися без молока неможливо. Проте молочний інгредієнт, всупереч поширеній думці, не є обов'язковим. Як компонент тіста...

Перед викладанням сирого м'яса на сковороду або перед відправленням продукту в духовку кулінари зазвичай обробляють їжу. У більшості випадків мова йде про паніровку або...

На сьогоднішній день існує велика кількість рецептів приготування окрошки. Але сьогодні поговоримо про пісну окрошку з додаванням крабових паличок. Окрошку можна приготувати на квасі,...

Існує один метод зберігання полуниці, який дозволить її залишатися свіжою цілий рік. Вам знадобиться: 3 кг полуниці 3 кг цукру Як приготувати: Щоб не зіпсувати смаку заготівлі,...

Дуже простий рецепт приготування котлет, який не вимагає використання м'ясорубки та фаршу. Першою і головною перевагою таких котлет є те, що їх інгредієнти не...

Виявляється, що у Європі ніхто не зберігає яйця у холодильнику і не миє їх перед використанням. Понад те, це вважається навіть небезпечним! У типовому...

Іноді у процесі смаження можна побачити, що млинці починають ламатися під впливом температури. Це говорить про те, що кулінар підібрав неправильний рецепт або допустив...

Якщо вам набридли звичайні курячі котлети, значить, настав час спробувати щось нове. Щоб котлети вийшли ніжними та соковитими, досвідчені кулінари вже давно використовують один...

Заварюючи чай, багато людей навіть не замислюються про правильну тривалість цього процесу. Одні любителі чайного напою явно поспішають, прибираючи пакетик із окропу зарано. Інші...

Рибні котлети, приготовані за цим рецептом, описують так: ніжні та соковиті, в тонкій та ароматній хрусткій скоринці, які «змітають» за 5 хвилин. Подробиці Є кулінарний міф,...

Цей рецепт курячого супу обов'язково стане вашим улюбленим. Спробуйте приготувати ароматний бульйон, який ви зможете використати для приготування супу, з'їсти просто так або заморозити...

Багато хто любить розпочинати день із простих, але смачних страв: омлет, каша, млинці, сирники. Завдяки секретному інгредієнту сирники виходять ніжними, апетитними та дуже смачними. Складові: ...

Хитрощі дозволять приготувати рум'яні, пружні картопляні брусочки, які всередині дуже м'які та смачні. Є п'ять нюансів, на які слід звернути увагу при приготуванні смаженої...

Варіння перлової крупи займає досить багато часу, тому не всі кулінари готові витрачати час на неї. Але з цим способом процес можна прискорити і...

Всього один інгредієнт, який слід додати в тісто, зробить так, що випічка залишиться свіжою, м'якою та смачною на довгий час. Хитрість кулінарів працює з...

Гострий соус червоного кольору, який додається до різноманітних страв, відомий у всьому світі. В його основі – лише три інгредієнти, проте для витримки справжньому...

Досвідчений кулінар розкрив прості правила пишного тіста, про які багато хто забуває і тому не можуть приготувати по-справжньому апетитну та смачну випічку. Є три...

Пельмені - це проста страва, яка чудово рятує, якщо треба швидко приготувати обід або вечерю. Зварити чи посмажити напівфабрикат може навіть школяр. Але деякі...