Верхом кулінарної майстерності та визнаним шедевром домашньої випічки вважається торт «Наполеон». Хто так вирішив невідомо, але приготувати його можна і за лінивим рецептом. Є думка, що цей рецепт має низку переваг над оригіналом і торт виходить не таким вже нудним.
Для приготування потрібно:
- печиво листкове 65 шт;
- літр молока;
- 4 яйця;
- 150 гр олії вершкового;
- 150-200 гр цукру;
- 6 ст. л. борошна;
- 1 пакетик ванільного цукру.
Як готувати
Зважаючи на те, що основою торта служить печиво, відразу починаємо готувати крем.
Змішайте яйця, цукор та борошно в однорідну масу, додайте молоко та ванільний цукор.
Поставте масу на вогонь і варіть, постійно помішуючи, поки крем не стане густим, після чого додайте вершкове масло.
Торт формується дуже просто. Для цього печиво занурюємо в гарячий крем, а потім викладаємо один за одним на блюдо кілька рядів і шарів.
Простір між печивом рясно заповнюємо кремом, а також змащуємо верхівку та боки торта.
Не забудьте кілька печенюшок перетворити на крихту для прикраси торта, після чого прибрати десерт на ніч на холодильник.
