Як за “ресторанним” рецептом приготувати смачні сирники на сніданок
Сирники - це чудова страва для ранкового прийому їжі. Це частування смачне, корисне і дає надовго відчуття ситості. Також сирники відмінно поєднуються з ягодами,...
Як без борошна приготувати “ніжний” торт за 15 хвилин
Приготувати смачний десерт можна лише за 15 хвилин. При цьому потрібні лише 3 компоненти. Впорається з приготуванням навіть найнедосвідченіший кулінар.
Подробиці
Треба підготувати лише 3 яйця...
Як приготувати “ніжні” м’ясні кульки з підливою
Багато хто готує на обід або вечерю котлети, які завжди поєднуються з гарнірами та овочами.
Однак урізноманітнити звичайну вечерю дуже легко, але при цьому міняти...
Як приготувати кабачки смачніші за м’ясо
Кабачки - це корисні овочі, які повинні обов'язково бути в раціоні. Це поживні продукти. Приготувати їх можна таким чином, що вони будуть смачніші за...
Як приготувати минтай, щоб він став смачнішим
Минтай завжди користується попитом серед економних господинь, тому не варто оминати цю смачну та бюджетну рибу. Завдяки нейтральним якостям продукту можна приготувати ідеальний обід...
Як господині використовують насіння солодкого перцю під час готування
В улюблених овочевих салатах, традиційними інгредієнтами в літній час виступають огірки, помідори і, звичайно ж, солодкий болгарський перець. Ця страва подобається не лише за...
Як приготувати смачний сирний суп з куркою
Якщо ви любите готувати вишукані страви, то сирні супи мають стати для вас цікавим відкриттям. Завдяки особливій текстурі та смаку така перша страва виходить...
Як приготувати ідеальну картоплю “як у Макдональдсі”
Будь-який кулінар може приготувати картоплю фрі в домашніх умовах. Якщо дотримуватись основних правил приготування страви, то вона вийде не гіршою (а іноді й набагато...
Як зварити полуничне варення за 5 хвилин
Ягоди, на відміну від овочів та помідорів зокрема, не стають кориснішими від тривалості термічної обробки. Це означає, що чим довше варити полуничне варення, тим...
Як приготувати стіжки з фаршу, які стануть смачною альтернативою котлетам
Набридли класичні котлети , хочеться чогось нового ? Приготуйте стіжки з фаршу , родина буде у захваті!
Подробиці
Інгредієнти , які знадобляться вам у приготуванні:
Пів...
Яка помилка може зіпсувати смак котлет і зробить їх менш “соковитими”
Якщо ви любите ароматні, рум'яні та смачні котлетки, спробуйте застосувати в процесі їх приготування ці правила – така м'ясна страва стане ще соковитішою та...
Як з допомогою чаю швидко приготувати пиріг
Назва чайного пирога говорить сама за себе. Готувати таке частування, для якого потрібні продукти, які завжди є під рукою, легко. А результат незмінно порадує...
Як довго зберігати кріп свіжим
Кріп є універсальною приправою, яка здатна прикрасити собою будь-яку першу та другу страву. Однак часом виникає потреба зберегти зелень, щоб ароматна добавка завжди була...
Яку помилку роблять кулінари при роботі з листковим тістом
Листкове тісто здатне полегшити життя будь-якій господині, адже з його допомогою можна швидко і просто приготувати масу різноманітних, а найголовніше, смачних страв.
Існує безліч рецептів...
Як смажити капусту, щоб вона не стала “сухою” та несмачною
Смажена капуста нерідко приносить гурманам задоволення і як окрема страва. Однак господині досить часто припускаються помилки, яка призводить до сухості та погіршення смакових якостей...
Як перевірити якість дріжджів, коли є сумніви
Я впевнена, що у багатьох господинь часто виникає запитання, як перевірити якість та схожість дріджів, як провести їх активацію і що для цього потрібно....
Як вичавити сік з лимона “до останньої краплі”, навіть якщо він підсох
Вичавити сік із кислого фрукту можна навіть тоді, коли він довго лежав і його шкірка засохла і стала твердою.
Щоб видобути з лимона всю рідину,...
“Секрет”, який дозволить легко і швидко перекрутити фарш
Звичайно ж, приготовлений своїми руками фарш у жодне порівняння не йде з тим, що зазвичай продається в супермаркеті. Майбутня маса для котлет і голубців,...
Який “секретний” продукт варто додати до дерунів, щоб зробити страву ще смачнішою
Відомо, що при класичній рецептурі дерунів використовується мінімум інгредієнтів, щоб смак обсмаженої картоплі та цибулі були домінуючими. Однак часом хочеться внести корективи в традиційну...
Як додавати борошно в тісто, щоб млинці вийшли смачними та красивими
Млинці не вважаються стравою, яку складно приготувати. І все ж таки існує чимало нюансів, які необхідно враховувати. На смакові якості та консистенцію млинців можуть...