Як на сковороді приготувати смачну альтернативу піци за 10 хвилин
За цим рецептом можна приготувати відкритий пиріг на сковороді. Рецепт стане в нагоді на той випадок, коли дуже хочеться чимось ситним перекусити, а в...
Як можна використовувати свинячі шкірки з сала
Незважаючи на те, що деякі люди вважають страву справжнім делікатесом, такі ласощі можуть сподобатися далеко не всім.
Тому часто шкірки з сала найчастіше безжально вирушають...
Як продовжити термін придатності яєць
Є простий спосіб, завдяки якому термін придатності яєць можна збільшити вдвічі.
Насамперед цей продукт потрібно зберігати в холодильнику. Яйця повинні лежати у коробці загостреною стороною...
Як, за допомогою одного продукту, значно покращити смак попкорну
Попкорн дуже смачна закуска, якою приємно перекусити під час перегляду фільму або улюблених телепередач.
Однак часте вживання цієї страви призводить до того, що її смак...
Як приготувати смачні котлети без додавання хліба
Класичний рецепт приготування котлет знають усі господині. Секрет простої страви був у тому, що вони складалися здебільшого з м'яса та хліба. Такі котлети не смажили,...
Як використовувати вершкове масло для приготування “соковитих” котлет
Багатьом відомий спосіб того, як додається олія в котлети. Зазвичай у вже сформований продукт при жарінні кладеться шматочок цього інгредієнта. При цьому він додається...
Як замочити горох, щоб зварився за 15 хвилин
Горох можна швидко зварити без замочування "на ніч". Виявляється, є способи, які допоможуть гороху зваритися набагато швидше. Мудрі господині не допускають банальних помилок, вони...
Як за 5 хвилин замаринувати огірки, які виходять хрусткі та “соковиті”
Мариновані огірочки - це смачне та ароматне доповнення до столу. Ще краще, якщо дістати їх у холодний зимовий вечір до вечері, щоб порадувати себе...
“Секрет” кулінарів, який дозволяє приготувати смачні тефтелі
Соковиті тефтелі з класичним сметанно-томатним соусом — це смачна страва, яка добре поєднується з різними гарнірами та салатами.
Приготувати їх досить легко. Головне при цьому...
Як приготувати млинці, які виходять з першого разу навіть у недосвідчених господинь
Їх можна поєднувати з різними начинками. При цьому вони не завжди мають бути солодкими. Однак деяких господарок зупиняє те, що потрібно підбирати інгредієнти в...
Як приготувати “стейк” з капусти
Стейк із молодої білокачанної капусти може виступати, як цікавий гарнір або апетитна самостійна страва. Для його приготування не знадобиться особлива майстерність, але таке частування...
Що буде, якщо до тіста для сирників додати дріжджі
Вихідні – чудовий привід затіяти на кухні кулінарний експеримент та приготувати сирники за новим рецептом. Розкажемо, що буде, якщо додати до тіста для сирників...
Як досвідчені кулінари використовують морквяне бадилля
На будь-якій ділянці дачники намагаються виростити врожай моркви, оскільки цей овоч активно використовується на кухні. Однак про бадилля багато хто незаслужено забуває, вважаючи, що...
Що додати в тісто для пельменів, щоб воно вийшло м’яким та еластичним
Виявляється, що один інгредієнт відповідає за такі якості пельменного тіста, як м'якість і еластичність. Нерідко витівка з домашніми пельменями зазнає краху саме через те,...
Що робити спочатку, посолити овочі або заправити їх олією
Якщо ви хочете приготувати по-справжньому апетитний салат, який не втратить свій смак та зовнішній вигляд після того, як 5 хвилин проведе на столі, зверніть...
Як очистити часник за кілька секунд
Попереду спекотний сезон заготовок на зиму. При консервуванні огірків, помідорів, приготуванні аджики та в закатках з перцю обов'язково знадобиться часник.
Добре, якщо всі зубчики в...
Які продукти не можна мити перед приготуванням
Мимоволі кулінари та домашні господині роблять 4 помилки з продуктами харчування перед їх приготуванням. Розкажемо, що може статися і чому час перестати так робити.
Миття...
Як приготувати “хрусткі” огірки, які набагато смачніші за малосольні
Хрусткі та ароматні мариновані огірочки – це ідеальне доповнення до будь-якого столу. Вони відмінно поєднуються з м'ясними стравами, наприклад, з шашликом, а також підійдуть...
Чим замінити масло та маргарин у випічці, щоб вона була кориснішою
Торти та десерти у своїй більшості мають досить високу калорійність. І рано чи пізно у кожної господині постає запитання: «А чи можна чимось замінити...
Які садові спеції додають до м’яса для “неповторного аромату”
Кулінарний світ сповнений різними спеціями, прянощами, травами, які покликані урізноманітнити гастрономічний досвід навіть найвибагливіших гурманів.
Однак необов'язково йти до магазину за цими інгредієнтами. Дачники, які...