Їжа

До чаю хочеться чогось солодкого, але не ходіть в магазин за печивом. В ньому безліч шкідливих жирів. Приготуйте краще домашню медову гірку. Це оригінально,...

Смачно нагодувати родину — це завдання із зірочкою. Кожен день хочеться щось іншого та нового. Картопля є одним із найулюбленіших коренеплодів, які запікають, варять,...

Пряники — це смак дитинства. Це ласощі, які всі люблять змалечку. Вони є символом затишку та справжньої домашньої атмосфери. Якщо ви думаєте, шо пряники...

Обсмажена цибуля часто стає компонентом багатьох страв, тому важливо навчитися її смачно готувати. У досвідчених господинь є маса хитрощів, які допомагають зробити смажену цибулю...

Багато людей вважають, що страва з м'яса або риби, яка була приготовлена ​​шеф-кухарем, набагато смачніша за домашню вечерю. Найчастіше це справді так, але причина криється...

Ті, хто хоч раз куштував гриби, що потрапили на стіл прямо з лісу, ніколи не забудуть їх насичений смак. На жаль, подібною якістю не...

Поки на дворі осінь, яка щедра на врожай, варто більше їсти натуральних овочів, оскільки в них міститься велика кількість вітамінів та поживних речовин. Це...

Приготування торта є дуже складним кулінарним процесом. Крім того, смак самостійно приготовленого кондитерського виробу далеко не завжди влаштовує ласунів. Саме тому багато людей вважають за краще...

Незважаючи на велику кількість рецептів і сучасні можливості заготівлі продуктів на зиму, найсмачнішими залишаються ті, які нагадують смак дитинства. І справа не лише у...

Деруни - національна українська страва, їх готують по всьому світу, але у наших господинь вони найсмачніші. Кухарі та господині намагаються експериментувати, щоб привнести до класичної...

Деякі господині завжди панірують котлети. Додаткова «оболонка» захищає м'ясну страву, зберігаючи в ній соки. Крім того, котлети виходять смачнішими: вони отримують цікавий хрускіт. Подробиці Найчастіше котлети...

Відварене м'ясо рідко подають до столу. Воно здається банальним, часто виходить просто жорстким і рідко, коли дозволяє збагатити смакову палітру. Подробиці Як зварити м'ясо смачно не...

Не всі овочі та фрукти зберігають свіжість навіть у холодильнику. Підкоряючись законам природи, з часом вони в'януть, сохнуть, а деякі навіть гниють. Як продовжити термін...

Сьогодні багато хто намагається спрощувати процес приготування їжі, через що втрачається частина корисних та поживних речовин. Врахуйте кілька порад, які допоможуть зберегти вітаміни під час...

Всі ми  полюбляємо смачненьке, серед улюблених страв українців є і вареники. І нічого дивного у цьому немає. Страва є неймовірно апетитною та передбачає можливість...

Щоденне приготування їжі – це процес, який вимотує величезну кількість людей. Тому скористайтесь 8 порадами, що допоможуть прискорити приготування. Подробиці 1.Порядок на кухні Все має починатися із...

Іноді професійні кулінари роблять дії, які здаються нам, кухарям-аматорам дивними. Один із найяскравіших прикладів – це використання льоду при приготуванні бульйону. Подробиці Перед закипанням відвару деякі кухарі...

Більшість людей намагаються готувати їжу із запасом на кілька днів. У плані економії часу такий підхід можна назвати раціональним. Однак кожен повинен розуміти, що є...

Приготування квашеної капусти не є вершиною кулінарного мистецтва, проте й тут є свої тонкощі. Якщо не дотримуватись ряду нюансів, то страва вийде не смачною. У...

Хлібобулочні вироби, а також інші продукти з високим вмістом крохмалю після заморожування стають менш шкідливими. Особливо це стосується людей з підвищеною вагою та схильністю...