Ті, хто хоч раз куштував гриби, що потрапили на стіл прямо з лісу, ніколи не забудуть їх насичений смак. На жаль, подібною якістю не можуть похвалитися штучно вирощені гриби. Однак кмітливі господині використовують хитрий трюк, який здатний виправити цей недолік.
Подробиці
Для цього вам знадобиться навідатися в найближчий супермаркет – тут можна часто зустріти сушені боровики та підосиновики – невеликої кількості сухих лісових грибів вистачить вам надовго.
Для того, щоб втілити хитрість у життя, грибочки належить подрібнити до порошкоподібного стану.
Найзручніше це зробити за допомогою кавомолки або блендера.
Грибний порошок, що вийшов, перекладіть в скляну або пластикову ємність, що герметично закривається.
Наступного разу, коли ви готуватимете страву, серед інгредієнтів якої зустрічаються печериці або гливи, використовуйте пару ложок такої ароматної приправи, і смак супу або запіканки стане просто дивовижним.
