...

Що додати у фарш, щоб котлети чи тефтелі вийшли, як на картинці: корисні поради

Якщо ви мрієте про те, щоб приготовлені котлети вийшли не тільки смачними, а й апетитними на вигляд, використовуйте старий як світ лайфхак. Додайте до фаршу...

Невдачі при квашенні капусти: 6 помилок, яких припускається кожна друга господиня

Правильно заквашена капуста збереже корисні властивості та відмінний смак до весни. Є чимало причин, чому варто заквасити капусту на зиму. По-перше, страва є джерелом поживних речовин:...

Гострий соус із грушами до м’яса на зиму

Якщо ви хочете приготувати гострий соус, що смакуватиме взимку з м'ясом, то візьміть груші й готуйте за цим рецептом. Соус смакуватиме гурманам, яким набридли...

Як приготувати сир із хрумкою скоринкою

Така смачна сирна закуска сподобається з першого "хрум-хрум". Ніжний сир буде ідеально плавиться, якщо його смажити таким способом. І навіть гриль не треба для...

Як приготувати майонез без яєць

Якщо ви хочете приготувати домашній майонез, але без сирих яєць, то спробуйте цей рецепт. Смак у соусу буде легкий, текстура досить густа. Ідеально підійде...

Як смачно замаринувати гриби за 10 хвилин

Мариновані печериці можуть стати ідеальним варіантом вечері, яка готується за 10 хвилин. Гриби будуть ароматними, соковитими та неймовірно смачними. Подробиці Для приготування візьміть 500 г печериць....

Як приготувати гарбузове желе

Гарбузове желе з апельсиновими нотками — десерт, від якого ніхто не відмовиться. Ніжна текстура, приємний аромат, користь гарбуза — в цьому желе ідеальним є...

Як зварити компот з яблуками та цитрусовими

Восени так хочеться ароматного, теплого компоту. Крижана свіжість напоїв залишається в літньому сезоні, тому час приготувати цитрусовий компот із яблуками. Подробиці У каструлю налийте воду, доведіть...

Як приготувати соус з волоських горіхів з часником — оригінальний та незабутній смак

Соус с горіхами та часником неймовірно виразний на смак. Саме тому він запам’ятовується. Його можна подавати до курки, раків. Доречним буде і у салатах...

Готуємо яйця по-португальськи — швидка закуска

Швидкі закуски треба мати у кулінарному нотатнику. Коли немає часу, а треба щось терміново подати до столу, такі ідеї врятують положення. Особливо, коли на...

Такий салат ви ще не куштували — з підсмаженими помідорами

Салати із підсмаженими овочами мають теплоту, яка надає їм ще більшої апетитності. Вони добре підходять до м’яса чи рибних страв, замінюючи гарнір. Пропонуємо приготувати...

Португальський салат всього з 3 інгредієнтів

Португальський салат готується надзвичайно просто та легко. В його складі всього три інгредієнти. Основний — зелений перець. Дивовижно, що з такої малої кількості продуктів...

Апельсиновий конфітюр, який закохує в себе з першої ложки

Апельсиновий конфітюр насправді неймовірний. Всі ми звикли до ягідних варіантів, але з цитрусів він виходить дуже смачним. Намастити його на хліб, печиво чи просто...

Як правильно та без помилок нарізати картоплю для супу

Таке проста та зрозуміла дія — нарізати картоплю та вкинути її у каструлю із супом. Які можуть бути особливості в цьому питанні? Ви будете...

Які чотири помилки можуть зіпсувати «Оселедець під шубою»

Цей салат можна назвати легендарним. Його знають абсолютно всі. Зрештою, оселедець з картоплею завжди були смачним тандемом. Цікаво, що він за концептуальністю схожий на...

Як приготувати запашний глінтвейн, який можна давати навіть дітям

Пропонуємо вам простий варіант глінтвейну, але замість червоного вина будемо використовувати виноградний сік. Такий духмяний та терпкий напій підходить не лише для дорослих, а...

Навіщо господині до квашеної капусти додають мед: не всі про це знають

Квашена капуста - це улюблений салат осінньо-зимового періоду, який не тільки має приємні смакові якості, але й зміцнює імунітет. Багато господинь готують його десятиліттями, але...

Як смачно та небанально приготувати макарони з м’ясом

Існують сотні способів приготування макаронів, які цінуються не лише в Італії. Адже макарони з м'ясом – простий, але ситний варіант для вечері чи обіду. Якщо...

Як зварити кукурудзяну кашу без грудочок

Кукурудзяна каша смачна та корисна, вона досить ситна і смакує, як у солодкому вигляді та як гарнір до м'яса й овочів.  Але проблема буває...

Салат з оселедцем замість традиційної “Шуби”

Зазвичай, якщо кажуть про салат з оселедцем, то відразу на думці "Шуба". Проте можна приготувати інший салат, не менш смачний, проте швидший у приготуванні. Подробиці Для...