Як приготувати перловий суп по-польски
Суп з перлової крупи є корисним для здоров’я. В ньому багато вітамінів та мікроелементів: A, B, E,K, фосфор, кальцій, мідь, цинк, марганець, магній, фосфор....
М’ясо із незвичайним кисло-солодким смаком та пряником
Спробуйте приготувати м’ясо із незвичайним кисло-солодким смаком. Звичайні рецепти, де є сіль, перець та знайомі спеції — це є класика. А от страва із...
Як приготувати томатно-сметанний соус
У кулінарії так багато соусів, які здатні зробити страву смачнішою та оригінальнішою. Грибний, вершковий, молочний, винний, цибулевий — варіацій дуже багато. Пропонуємо вам приготувати...
Як приготувати цибулевий соус до м’ясних страв
Спробуйте приготувати цибулевий соус, який можна додавати до ваших улюблених страв. Готувати його просто, а інгредієнти всі доступні та часто є в холодильнику у...
Готуємо сніданок по-корсиканськи — омлет «Чотири сири»
Екзотична назва, а страва досить всім знайома. На сніданок в нас часто готують омлети. Їх швидко зробити та не треба робити багато дій. Омлет...
М’ясний рулет із шпинатом — швидка та смачна страва за 40 хвилин
Готове магазинне тісто — ідеальний вибір, якщо ви хочете за короткий проміжок часу приготувати оригінальну та смачну страву. На порозі гості, а у вас...
Як приготувати м’яку та соковиту рульку без запікання для чоловіка до пива
Напевно, будуть питання про чоловіка та пиво. Чому це тільки для нього готувати рульку? Ні, насправді, буде смачно абсолютно всім. Просто до пива рулька...
Як зробити фарш м’яким та «соковитим»
Фарш – універсальний продукт, з якого можна приготувати сотні різноманітних страв.
Але багато залежить від його якості, адже з неякісним м'ясом будь-яка страва вийде несмачною.
Подробиці
Кожна...
«Секрет» ідеального картопляного пюре, який використовують ресторанні кухарі
Досвідчені кулінари назвали головний секрет ідеального картопляного пюре.
Без дотримання цього правила не вдасться приготувати шикарну страву. І навіть таємні інгредієнти не надто допоможуть.
Подробиці
Все залежить...
Як приготувати смачне тісто для піци
Італієць за походженням, бренд-шеф, засновник кулінарної онлайн-школи "ШефДаТе", професійний сомельє Давід Димитрі поділився секретами приготування піци.
“Я не думаю, що когось скривджу, сказавши, що Рецепт...
Що буде, якщо посадити цілий часник, а не окремі зубчики
Досвідчені городники висаджують на зиму відразу головки часнику, а не лише як завше - зубчики. Такий метод застосовується, якщо культуру треба оздоровити.
Перед посадкою матеріал...
Незвичайні добавки для «соковитого» фаршу: так котлети ви ще не готували
Якщо ви хочете скуштувати по-справжньому смачні та соковиті котлетки, додайте до фаршу несподіваний інгредієнт – результат буде приголомшливим.
Спосіб, про який йтиметься нижче, однаково добре...
Кулінарний шедевр із плавленого сирка: рецепт ніжного салату «Білочка»
Плавлений сир важко назвати незвичайною і вишуканою стравою.
Це стандартний продукт, що є м'яким білим або жовтуватим брусочком, який можна намазати на хліб або вживати...
Чим заправити картопляне пюре, якщо під рукою не виявилося молока
Молоко для багатьох є класичним компонентом картопляного пюре, адже за його допомогою можна значно покращити консистенцію страви та надати їй вершкового смаку.
Його додають у...
Три продукти, якими можна замінити хліб, щоб приготувати «соковиті» котлети
Ароматні та пишні котлети – це страва, що завжди користується популярністю. Страва ідеально поєднується з овочевими салатами, гарнірами із круп.
Але що робити, якщо хочеться...
З якими продуктами не можна пити кави
Кава - популярний напій, який допомагає зранку підбадьоритися, відмінно підходить для посиденьок з друзями. Більшість з нас настільки звикли починати ранок з кави, що...
Навіщо при приготуванні рису потрібні два чайні пакетики
Рисова каша є традиційним гарніром, за приготування якого кулінари беруться досить часто.
Але якщо доволі часто готувати страву, вона приїдається. Пропонуємо вихід з ситуації -...
Три найбільші помилки при варінні овочів
Овочі – корисна зелень та їстівні плоди, які не лише приємні на смак, а й збагачують наш раціон.
У процесі їх приготування частина поживних речовин...
Як за 2 хвилини віджати з лимона весь сік
Сучасні господині навчилися хитрощам зберігання цитрусових та секретів віджиму корисного соку, не вдаючись до допомоги спеціальної кухонної техніки.
Отримати максимум лимонного соку з одного плода...
Як правильно приготувати смачні чебуреки
Чебуреки багатьом подобаються тому, що є прикладом прекрасного поєднання апетитного тонкого тіста з найсолодшою м'ясною начинкою.
Однак не у кожної господині ця страва виходить з...