Плавлений сир важко назвати незвичайною і вишуканою стравою.
Це стандартний продукт, що є м’яким білим або жовтуватим брусочком, який можна намазати на хліб або вживати в нарізаному вигляді.
Але простота оманлива. Плавлений сирок цілком можна перетворити на шедевральну страву.
Подробиці
Достатньо змішати сирну масу з певними інгредієнтами. У результаті вийде смачний салат “Білочка”.
Як приготувати салат «Білочка»
Спочатку треба зварити чотири курячі яйця круто. Приготовлені продукти треба позбавити шкаралупи і перетворити на «стружку» за допомогою терки. Те саме потрібно зробити з двома плавленими сирками.
Але тут потрібно врахувати один момент: для обробки яєць треба використовувати той бік терки, на якій розташовані дрібні отвори. А ось сирки треба натерти на крупну тертку.
Яєчну і сирну масу, що вийшла, треба відправити в одну глибоку миску. Туди треба покласти пару-трійку зубчиків часнику, оброблених з допомогою преса.
Суміш, що вийшла, треба посолити і заправити невеликою кількістю майонезу. Після цього все треба ретельно перемішати.
Далі до салату потрібно додати нарізаний маленький томат, «кубики» болгарського перцю, подрібнені волоські горіхи та зелень за смаком.
Після повторного перемішування ви отримаєте неймовірно апетитний салат під назвою «Білочка».
