квашена капуста

Простий рецепт хрусткої квашеної капусти

Квашена капуста є продуктом, корисним для мікрофлори кишечника. Завдяки цій властивості зміцнюються захисні сили нашого організму. Якщо ви думаєте, що…

7 місяців тому

Квашена капуста в гарячій страві під час посту

Про користь квашеної капусти, особливо весною, коли запас вітамінів потребує поповнення, відомо багато: салати, тушкована капуста, млинчики й пироги. Пропонуємо…

7 місяців тому

Через які помилки розсіл у квашеній капусті стає густим: цих помилок припускаються майже всі

Процес приготування здається на перший погляд простим і невигадливим, тому не всі припускають ймовірність помилки. Однак через деякі недоліки закуска…

8 місяців тому

Смачне та ніжне м’ясо з квашеною капустою: рецепт, про який мало хто знає

М'ясо готувати не так-то просто, щоб воно вийшло соковитим, смачним і м'яким. Проте існують способи приготування, які допомагають досягти ідеального…

8 місяців тому

Чи треба мити капусту перед заквашуванням: корисні поради

Таке просте та неоднозначне питання. Якщо раніше ви не квасили капусту, то у вас може не бути однозначної відповіді. Процес…

9 місяців тому

Що робити, якщо квашена капуста не випускає сік

Серед закусок та овочів на зиму капуста займає перше місце. Її повинно бути багато. Вона смачна сама по собі, а…

10 місяців тому

Який інгредієнт не варто додавати до квашеної капусти, розповіли фахівці

Багато хто знає про те, що квашена капуста - це не просто смачна, але й неймовірно корисна страва, здатна поставити…

10 місяців тому

Як квасити капусту з хріном, щоб вона була вдалою

Чим менше інгредієнтів у квашеній капусті, тим вищі шанси, щоб вона буде смачна та вдала. З класичним рецептом більшість добре…

10 місяців тому

Що додати в квашену капусту для кращого смаку

Квашена капуста може бути вдала, а може бути й дуже вдала. В другому випадку вона такою стає завдяки спеціальним компонентам.…

11 місяців тому

Старовинний рецепт квашеної капусти, яка готова за 4 дні

Восени всі готуються до заготівлі капусти. Хіба можна уявити зиму без неї. Квашена капуста смачна просто так, але ж вона…

11 місяців тому