квашена капуста

Простий рецепт хрусткої квашеної капусти

Квашена капуста є продуктом, корисним для мікрофлори кишечника. Завдяки цій властивості зміцнюються захисні сили нашого організму. Якщо ви думаєте, що…

2 місяці тому

Квашена капуста в гарячій страві під час посту

Про користь квашеної капусти, особливо весною, коли запас вітамінів потребує поповнення, відомо багато: салати, тушкована капуста, млинчики й пироги. Пропонуємо…

2 місяці тому

Через які помилки розсіл у квашеній капусті стає густим: цих помилок припускаються майже всі

Процес приготування здається на перший погляд простим і невигадливим, тому не всі припускають ймовірність помилки. Однак через деякі недоліки закуска…

2 місяці тому

Смачне та ніжне м’ясо з квашеною капустою: рецепт, про який мало хто знає

М'ясо готувати не так-то просто, щоб воно вийшло соковитим, смачним і м'яким. Проте існують способи приготування, які допомагають досягти ідеального…

3 місяці тому

Чи треба мити капусту перед заквашуванням: корисні поради

Таке просте та неоднозначне питання. Якщо раніше ви не квасили капусту, то у вас може не бути однозначної відповіді. Процес…

4 місяці тому

Що робити, якщо квашена капуста не випускає сік

Серед закусок та овочів на зиму капуста займає перше місце. Її повинно бути багато. Вона смачна сама по собі, а…

4 місяці тому

Який інгредієнт не варто додавати до квашеної капусти, розповіли фахівці

Багато хто знає про те, що квашена капуста - це не просто смачна, але й неймовірно корисна страва, здатна поставити…

4 місяці тому

Як квасити капусту з хріном, щоб вона була вдалою

Чим менше інгредієнтів у квашеній капусті, тим вищі шанси, щоб вона буде смачна та вдала. З класичним рецептом більшість добре…

4 місяці тому

Що додати в квашену капусту для кращого смаку

Квашена капуста може бути вдала, а може бути й дуже вдала. В другому випадку вона такою стає завдяки спеціальним компонентам.…

5 місяців тому

Старовинний рецепт квашеної капусти, яка готова за 4 дні

Восени всі готуються до заготівлі капусти. Хіба можна уявити зиму без неї. Квашена капуста смачна просто так, але ж вона…

5 місяців тому