Восени всі готуються до заготівлі капусти. Хіба можна уявити зиму без неї. Квашена капуста смачна просто так, але ж вона стає часто головним інгредієнтом для пиріжків, вареників, пирогів з м’ясом. Рецепти є різні, як краще квасити капусту. Пропонуємо вам старовинний варіант. До речі, куштувати можна вже за 4 дні.
Вам потрібна капуста, морква та сіль. Пропорції такі: на 1 кг капусти треба 30 г моркви та 20 г солі.
Отже, нашаткуйте капусту. Перемішайте її з сіллю та морквою, щоб пішов сік. Тепер розкладіть її в банки. Та лишіть постояти при кімнатній температурі. Коли почнеться процес бродіння, тоді кожен день по 3-4 рази проколюйте дерев’яною паличкою. Так буде виходити газ від бродіння.
Спробувати капусту можна вже на 4-7 день. Після цього її можна віднести на зберігання в прохолодне місце.
Всі чекають на весну. Дачники, щоб почати підготовку до посадок, а шкідники та хвороби, щоб…
Неймовірні рішення з'являються в дизайні одягу та взуття. Інноваційність, екологічність, досконалий дизайн — все в…
Хустка — такий маленький аксесуар, але має стільки стильних можливостей. В ньому закладено потужний модний…
Кущі смородини будуть розростатися в усі сторони, якщо підживити їх золою та крохмалем. Два бюджетних…
Не факт, що ви звертали увагу на цей цікавий момент. Погортайте сторінки журналів, подивіться фото…
Ключовий тренд останніх кількох сезонів – ретро-вироби. І цієї весни в моду повернулися речі, про…