Кулінарія

Який інгредієнт не варто додавати до квашеної капусти, розповіли фахівці

Багато хто знає про те, що квашена капуста – це не просто смачна, але й неймовірно корисна страва, здатна поставити на ноги навіть у непростих випадках. Справа в тому, що це одне з найкращих джерел важливого для імунітету вітаміну С.

Ще в квашеній капусті містяться мікроорганізми, які позитивно відбиваються на мікрофлорі кишечника. Незважаючи на значний список корисних властивостей, готувати цей простий салат потрібно правильно.

Яка помилка “вбиває” корисні властивості квашеної капусти?

Експерти вважають, що до складу інгредієнтів не варто додавати цукор.

Цукор може повністю позбавити квашену капусту корисних властивостей.

Якщо ви вважаєте, що салат вийшов трохи кислуватий, варто віджати капусту і відтінити її смак яблуками. Вони не тільки чудово поєднуються з квашеною капустою, але й роблять її ще кориснішою.

Також можна додати інший корисний інгредієнт – журавлину.

Варто пам’ятати про те, що навесні та взимку наш організм особливо потребує вітамінів і поживних речовин. Тож частіше куштуйте, та подавайте на стіл своїм рідним цю корисну страву.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Високі та теплі шкарпетки — комфортний тренд для холодної погоди

Вітер та холод не будуть страшні, якщо вчасно утеплитися. Навіть дещо легкий образ можна зробити…

3 години тому

Стало відомо, яка модель сумки попала в тренди на весну 2025 року

Жінка та сумка — історія про вічне. Аксесуар, якого ніколи не буває багато. В гардеробі…

4 години тому

Два способи, як освіжити образ в чорному джемпері

Чорний колір може бути мегастильним. Недарма він входить в трійку найпопулярніших ахроматичних відтінків. Думка про…

11 години тому

Три способи, як за допомогою ременя надати образу ефект новизни

Виглядати по-новому, додати образу ефектності, мати стильний вигляд. Все це можливо зробити без придбання нових…

12 години тому

Що робити, коли з-під светра не видно комірець білої футболки

Лайфхак з білою футболкою вам точно знадобиться. Досить часто від стилістів можна почути пораду щодо…

13 години тому

Сім принципів правильного харчування для відновлення роботи печінки

Якщо слухати підказки тіла, воно може продемонструвати, що і де саме погано функціонує. Сьогодні поговоримо…

23 години тому