Серед закусок та овочів на зиму капуста займає перше місце. Її повинно бути багато. Вона смачна сама по собі, а ще з нею можна приготувати безліч апетитних страв. Що ж робити, якщо капуста не пустила сік в процесі бродіння?
Почати варто з того, що не вся капуста підійде для квашення. Для цієї мети потрібно вибирати виключно пізні або середньопізні сорти. З іншими не відбудеться потрібних процесів.
Для запуску бродіння потрібно дотримуватися технології приготування. Найперше вона полягає в правильних пропорціях продуктів. На 1 кг капусти потрібно 20-25 г солі.
Якщо ви все ж таки помилилися з сортом капусти чи іншими моментами приготування, можна спробувати виправити ситуацію додаванням розсолу. На 1 л води потрібно 1 ст.л. солі та 1 ст.л. цукру. Залийте капусту. Розсіл допоможе врятувати ситуацію.
Лінолеум — практичний матеріал для підлоги. Його легко вкладати, мити, але від важких предметів та…
Волога та деревина погано сумісні. Надмірна волога псує натуральний матеріал. У випадку з ламінат ситуація…
Якщо вчасно не впоратися з забрудненням, можлива проблема. Запах ніби в'їдається в волокна та набуває…
В ванній кімнаті рушники та килимки постійно знаходяться в використанні, адже ніхто не буде їх…
Не дивно, що решітка на кухонній плиті швидко вкривається товстим шаром жиру. Проблема полягає в…
Про пральні машини між експертами, сервісними службами та споживачами постійно точаться розмови та суперечки щодо…