Кулінарія

Якщо в вашій квартирі є любителі булочок, пирогів та тортів, то треба знати кілька лайфхаків, які трохи полегшать процес приготування. Подробности Справа в тому, що багато...

Отримати пишні та соковиті котлети на обід – легко! Але важливо при цьому не допустити банальних помилок, які негативно впливають на структуру та смак...

Смузі (від англ. smooth – «однорідний») – густий напій на основі фруктів, ягід, овочів та зелені, збитих у блендері з мінеральною водою, соком, молоком,...

Пшоняна каша є чудовою стравою для тих, хто стежить за своїм здоров'ям, тому що вона дуже корисна для організму. Склад продукту неймовірно багатий, що...

Найпростіше і найдешевше сало можна приготувати так, що пальчики оближеш. Страва виходить дешевша за сосиски і набагато смачніша за шашлик, а весь секрет у...

Ви полюбляєте салат із крабовими паличками? Ймовірно, що відповідь буде так. Справді, крабовий салат – дуже соковитий та яскравий. Він завжди виходить смачним та...

Не всім гурманам подобається, коли каша виходить в'язкою. Звичайно, іноді необхідно, щоб блюдо мало саме таку консистенцію. Так, невелика клейкість у рисі потрібна при...

Прозорий як сльоза, кришталево чистий, смачний та ароматний холодець із курки. Які тонкощі потрібно знати, щоб приготувати таку нехитру страву. Подробиці Щоб холодець із курки застиг...

Не потрібно витрачати години, щоб приготувати смачний домашній обід. Готування рублених котлет займе мінімум часу, а додаткові інгредієнти зроблять смак більш корисним і цікавим. Як...

М'яке та ніжне сало – це ідеальна закуска. Якщо продукт подати із зеленою цибулею та чорним свіжим хлібом, то байдужих до такого частування точно...

Зефір по праву займає місце у списку найпопулярніших десертів. Цей кондитерський виріб відрізняється приємним смаком. Він не залишає байдужим ні дорослих людей, ні юних...

Рис здається досить простим продуктом для приготування, але навіть у досвідчених господинь не завжди виходить гарнір високої якості. Крупа може злипнутися між собою, перетворюючись...

Деколи не хочеться возитися з салатом лише через те, що доводиться багато часу витрачати на приготування овочів. Якщо говорити про моркву, то саме цей...

Іноді важко зрозуміти, як із однакової крупи господині можуть приготувати різні за якістю каші. Якщо просто залити крупу водою за інструкцією, то гарнір вийде...

Купуючи сир для сирників, кулінари-аматори зазвичай не витрачають багато часу. Прийнято вважати, що для приготування страви підійде будь-який сирний продукт. Подробиці Однак такий підхід не є...

Додавання у фарш певних продуктів зробить котлети набагато соковитішими і ніжнішими. Йдеться про такі компоненти, як м'якуш батона, вершки, манна крупа. Про це знають усі...

Перед тим, як зварити квасолю, її потрібно замочити у воді. Зробити це необхідно для нейтралізації речовин, що становлять небезпеку для людського організму. Крім того,...

Буряк – інгредієнт, без якого приготувати борщ неможливо. Справа в тому, що саме бордовий коренеплід є основою цієї рідкої страви. Овочі не тільки надають...

З огляду на популярність рису як гарніру, варіння цієї каші є досить частою дією на кухні. При цьому господиням далеко не завжди вдається домогтися...

Маленькі апетитні рибки в одній банці часто купуються для святкового столу та приготування бутербродів на сніданок. Виникає питання, що робити з маслом, що залишилося...