Чи потрібно промивати манну крупу перед приготуванням
Історично так склалося, що мити крупу, яка використовується для приготування манної каші, нікому не спадало на думку.
Справді, як можна промити те, що найбільше нагадує...
Як приготувати смачну кабачкову ікру
Як то кажуть, від студентського гуртожитку до безсмертя рукою подати, а що за студент, якому не знайомий смак кабачкової ікри. Розкажемо, як приготувати приголомшливу...
Досвідчені домогосподарки розповіли, як правильно смажити деруни
Ароматні деруни з хрусткою скоринкою та зі сметаною – це улюблена багатьма страва. Все ж таки в частування можна додавати м'ясо, а також посипати...
Чому вершкове масло набуває неприємного запаху: помилка у зберіганні
Масло, так само, як і маргарин, не варто зберігати в упаковці. Це, як мінімум, негарно, а як максимум – негігієнічно.
Зазвичай прийнято перекладати вершкове масло...
Як додавати борошно в підливу, щоб зробити її смачнішою
На основі борошна можна приготувати смачну підливу, яка тільки покращить будь-яку страву. Проте чи кожен може приготувати її правильно.
Подробиці
Для отримання того найсмачнішого соусу, який...
Як приготувати смачний десерт просто заливши пшоно молоком
Спробуйте приготувати таку страву. Вона чудово підійде як для сніданку (додавши фрукти), так і для обіду (додавши зажарку із грибів і цибулі).
Для приготування знадобиться:
...
Ніжні млинці з бюджетною, але дуже смачною начинкою
Такі картопляні млинці з овочевою начинкою та яйцями відносяться до бюджетних, смачних і ситних рецептів.
Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:
Тісто
яйця - 2 шт.;
...
Як зварити справжню рибну юшку: незвичайний рецепт із яблуками
Багато хто вважає, що зварити справжню юшку можна лише на багатті та з кількох сортів риби.
Насправді можна зварити її вдома на кухні. Розкажемо, що...
Малосольне асорті нашвидкоруч у пакеті
Коли гості вже в дорозі, а Ви вирішили пригостити їх смачною закускою, приготуйте легке та свіже малосольне асорті. Зберігайте рецепт, з яким впорається навіть...
Який продукт зробить котлети смачнішими
Не у всіх господинь котлети виходять смачні. Виявляється, вся справа в інгредієнтах. Якщо в процесі приготування котлет змінити лише один інгредієнт, то результат вас...
Що додати на сковороду під час смаження риби, щоб на кухні не було неприємного запаху
Смажена риба багатьом припадає до душі, проте є істотний недолік при готуванні даної страви: по всій квартирі поширюється характерний запах. Навіть хороша витяжка не...
Що додати у воду при варінні буряків, щоб вони не втрачали колір
Будь-яка господиня стикається з необхідністю відварити буряки при приготуванні популярних салатів. Основні вимоги полягають у тому, щоб коренеплід зберіг свій смак та приємний відтінок....
Як правильно робити шари в салаті «Оселедець під шубою»
«Під шубою» вважається популярною стравою, але в залежності від майстерності кулінару та рецептури смак салату може сильно відрізнятися. Секрет унікального смаку страви залежить від...
Як приготувати хрусткий кляр “на всі випадки життя”
Багатьом здається, що повітряний хрусткий кляр, який при подачі виглядає апетитно, — недосяжний ідеал. Але насправді цього результату легко домогтися, якщо знати, який секретний...
Як зробити, щоб оладки завжди були пишні
Гарні золотаві та пишні оладки є гордістю будь-якої господині, яка впевнена у своїх кулінарних навичках. Цю страву деякі вважають непоганим сніданком або дуже смачним...
Що робити, якщо суп вийшов занадто жирним
У процесі приготування супу можна не розрахувати кількість жирних компонентів, через що смакові якості бульйону помітно погіршуються. Однак це не означає, що перша страва...
Що зробити з картоплею для приготування ідеальних дерунів
Картопляні оладки досить прості у приготуванні та дуже смачні. Втім, багато кулінарів-аматорів пропускають один важливий етап створення страви. Справа в тому, що для отримання...
Як варити м’ясо та овочі для холодця, щоб страва стала смачнішою
Холодець зможе стати справжньою окрасою столу, оскільки ця страва не тільки неймовірно смачна, але й виглядає дуже естетично. Секрет успіху залежить від правильного вибору...
Як приготувати “яєчні хмарки” в духовці
Існує безліч різноманітних рецептів приготування яєчні, але найзнаменитіший і привабливий рецепт - це повітряна яєчня. Така страва має кілька назв: «яєчня-хмара», «сонце у хмарах»...
Що досвідчені господині додають при варінні пельменів для покращення смаку
Пельмені завжди можна приготувати дуже смачно, якщо відповідально підійти до вибору складових. Не тільки від якості тіста та м'яса залежатиме результат: важливо ще правильно...