Їжа

9 «лайфхаків» по приготуванню смачного супу

Що може бути простішим приготування супу. Зварити бульйон і додати в нього подрібнені овочі. Виявляється, не все так просто, як здається на перший погляд....

Навіщо додавати в борщ вершкове масло: хитрість досвідчених господинь

Борщ відомий тим, що в процесі його приготування використовують масу компонентів для створення унікального смаку. Існує стандартний "продуктовий набір", яким переважно користуються господині. Однак деякі...

3 правила, які зроблять смажену картоплю смачнішою

Для того, щоб смажена картопля вийшла смачною та якісною, без застосування перевіреної технології не обійтися. Будь-яка господиня знає про те, що при приготуванні цієї...

Як в домашніх умовах приготувати лимонну сіль, яка зробить страви з риби та курки смачнішими

В основі складу багатьох сучасних приправ всім відома сіль і її складова там дуже часто домінуюча. Тому кмітливі господарки вирішили не переплачувати і при...

4 «лайфхаки», які допоможуть зварити картоплю значно швидше

Картопля є одним з найулюбленіших і найсмачніших гарнірів, але іноді нам не вистачає часу на те, щоб дочекатись поки вона приготується. Наприклад, найближчим часом до...

Як приготувати смачний та корисний сніданок з кабачків лише за 20 хвилин

З кабачків можна приготувати не лише смачні, а й неймовірно корисні страви. Достатньо хоча б відмовитися від звичного майонезу під час обсмажування. Подробиці Приготуйте чудовий сніданок...

Як правильно приготувати смачну гречану кашу на молоці

Важко уявити корисніший сніданок, ніж гречана каша, особливо в тому випадку, якщо готувати її на молоці за всіма правилами. До того ж, легко приготувати як...

Як приготувати смачні коржики з сирною начинкою

Одним із найцікавіших варіантів на сніданок є коржики, які можна готувати з різними начинками та подавати з будь-якими гарнірами за настроєм.иПропонуємо вам приготувати смачний...

Як приготувати домашні булочки без дріжджів

Для того, щоб випікати смачні булочки, зовсім не обов'язково мати диплом кондитера: головне, підійти до питання з душею. Спробуйте приготувати смачні булочки за дуже простим...

Щоб оладки завжди були «пишними» та смачними: 5 порад від досвідчених господинь

Оладки - страва універсальна і неймовірно смачна. Вони ідеально підходять як смачний сніданок, так і для перекусу з чаєм. Однак не завжди вони радують...

Рулетики з лавашу з сиром: чудовий варіант сніданку на заміну сирникам

Готуються такі рулетики дуже швидко за часом займе не більше 10 хвилин, а в результаті виходить дуже смачно, обов'язково приготуйте, впевнені вони вам сподобаються...

Пергамент чи фольга: що використовувати для запікання

Ми користуємося фольгою або пергаментним папером без розбору щоразу, коли збираємося приготувати щось у духовці або спекти кекси. Насправді важливо пам'ятати, що і для...

І жоден перець не пропаде: рецепт маринованого перцю

Поряд із маринованими помідорами, огірками, баклажанами, капустою — болгарський маринований перець займає своє гідне місце – це дуже смачна закуска, яку можна приготувати до...

Який спосіб заморозки помідорів на зиму дозволить звільнити морозильну камеру

Відмінною підмогою є заморожування овочів на зиму. Так можна заготовити будь-що, за винятком тільки картоплі та огірків. Не виняток і помідори. Їх заморожують повністю,...

Чому кришиться домашня випічка: 5 помилок при замішуванні тіста

Не так багато інгредієнтів потрібно для того, щоб замісити тісто для домашньої випічки, але на цьому етапі можна зробити одну або кілька помилок, через...

Як приготувати «ніжні» та «соковиті» котлети з кабачків

Усю другу половину літа на кухні панує кабачок. З нього готують овочеві торти, оладки, рулети, фарширують і запікають або просто смажать у клярі. Розкажемо,...

Сухе варення з яблук: така заготівля виходить навіть смачнішою, ніж сухофрукти чи цукати

Сухе варення також відоме у народі, як київське. Для його приготування підходять будь-які соковиті фрукти або ягоди: груші, абрикоси, вишні, сливи або аґрус. До...

Як приготувати рідке тісто для піци, яке по смаковим якостям не поступається класичному варіанту

Недосвідчені кулінари вважають, що приготування піци - це довгий і трудомісткий процес, але насправді це не так, якщо використовувати це тісто. Рецепт випробували досвідчені...

Як в кілька разів скоротити кількість цукру в варенні

Помилково вважати, що цукровий пісок додають у варення лише для того, щоб забезпечити заготівлі солодкий смак. Справа в тому, що цукор виконує ще одну...

Що потрібно зробити з яблуками, щоб приготувати смачну шарлотку

Шарлотка - страва, яку люблять і діти, і дорослі. Звісно, ​​цю випічку важко назвати дієтичною. Однак вона неймовірно апетитна. Тому від страви не відмовляються...