Недосвідчені кулінари вважають, що приготування піци – це довгий і трудомісткий процес, але насправді це не так, якщо використовувати це тісто. Рецепт випробували досвідчені господині, які не перестають нахвалювати його та радити всім своїм знайомим.
Складові для тіста:
- кефір – 0,25 л;
- куряче яйце – 1 штука;
- сіль – ½ чайної ложки;
- цукор – третина чайної ложки;
- розпушувач – чайна ложка;
- олія – столова ложка;
- борошно – 160 г.
Начинка для піци
- кетчуп – 2-3 столові ложки;
- шинка – 100 г;
- гриби (шампіньйони) – 2-3 штуки;
- сир моцарелла для піци (або інший твердий сир) – 150 г.
Приготування
- Змішують інгредієнти для тіста. За консистенцією воно має вийти як густа сметана.
- Далі беруть деко, змащують олією та рівномірно розподіляють рідке тісто.
- Зверху викладають начинку. Вона може бути будь-якою, з урахуванням ваших смакових уподобань.
- В духовці блюдо готується 10-15 хвилин. У результаті виходить піца, яка не поступається приготовленою з тіста за класичною рецептурою.
