Яблучна шарлотка з ванільними нотками
Осінні яблука так і просяться у випічку, особливо смачно поєднувати їх у шарлотці з м'яким сиром. Ванільний аромат та яблучний присмак вас вразять у...
Оладки з яблуками: секрет приготування
Восени, коли багато яблук, спробуйте приготувати пухкі оладки з яблуками. Нічого складного немає, головне – дотримуватися пропорцій і послідовності приготування.
Подробиці
Інгредієнти:
Кефір – 250 мл
Яйце –...
Бюджетний пиріг до чаю на кефірі без яєць
Буває, що хочеш щось спекти, а в холодильнику пусто. Тому цей рецепт може стати в пригоді в цій ситуації.
Подробиці
Для приготування такого пирога потрібно всього-на-всього...
“Секрети” приготування ідеальних відбивних
Якою має бути справжня відбивна? Звичайно, соковита, смачна, в клярі. З якого м’яса готувати(свинини, яловичини, курятини чи індички, — особливої ролі не грає.
Подробиці
Головне –...
Мариновані грибочки: швидко і легко
Рецептів маринованих грибів є багато, але такий ви вряд чи готували. Кажуть, що він називається «Мариновані гриби по-венесуельськи», але наш рецепт підпорядкований українським продуктам.
Подробиці
Отож,...
Готуємо фруктове печиво з манкою, яке неможливо зіпсувати
Приємно взяти печиво до чаю. Особливо, коли воно домашнє та приготоване з любов’ю. Спробуйте рецепт, з яким не доведеться довго замішувати тісто, потім формувати...
Готуємо на зиму баклажани по-грузинськи
Синенькі ще продають, а може ви й самі виростили. В будь-якому випадку поспішіть зробити на зиму смачні заготовки. Баклажани ідеально підходять для різноманітних консервацій,...
Як приготувати гарбузові оладки
У вас є великий гарбуз. Ви думаєте, що з ним робити. Один із кращих кулінарних варіантів — приготувати оладки. Гарбуз корисний для здоров’я, тому...
Смачний суп з квашеною капустою, шинкою та беконом
Перші страви вражають своєю різноманітністю. З яких тільки продуктів їх не готують. Суп з квашеною капустою — смачна альтернатива розсольнику або солянці. Спробуйте, вам...
Що треба зробити, щоб курка стала смачнішою в декілька разів
Готувати курку просто. Вона майже безпрограшний варіант як на вечерю, так і на святковий стіл. Чи можна зіпсувати курку? Можна, якщо перетримати її в...
Простий домашній рецепт хачапурі
Грузинська кухня багата та щедра, поживна та дуже смачна. Чого вартують тільки ніжні хачапурі. Вони настільки неймовірні, що в 2019 році цій страві надали...
Як приготувати фаршировані перці в томатному соусі
Фаршировані перці готують не тільки на наших теренах. В нас їх так і називають, а в Туреччині, наприклад, цю страву називають долма. Популярна страва...
Проста хитрість, як легко та швидко почистити курячі яйця
Що може бути простішим, ніж зварити яйця? Процес дійсно простий, але важливо знати деякі тонкощі, щоб продукт легко та швидко можна було почистити від...
Як смачно засолити сало, щоб тануло у роті
Один з найпопулярніших в Україні та культових продуктів усіх часів – сало. Сало - корисний, насичений вітамінами та мікроелементами продукт. Сало містить насичені жирні...
Свинячі реберця в цибульному соусі, які можна “їсти губами”
Порадуйте себе та своїх гостей карамелізованими свинячими реберцями в цибульному соусі. Карамелізована цибуля поєднується з соусом барбекю. Запечені в духовці реберця виходять ніжними, ароматними,...
Як приготувати незвично солодку гречку
Якщо ви ніколи не їли солодку гречку і думаєте, що вона смакує лише з м'ясом, то спробуйте приготувати за цим рецептом. Страва незвичайна, але...
Названі корисні осінні добавки до чаю та кави
Гарячі напої користуються особливою популярністю у холодні осінні дні.
Чашка ароматної кави або чаю не лише зігріє, а й підбадьорить. Більш того, у невеликих дозах...
Чому мудрі господині готують червоний борщ на старому салі
Мудрі господині вважають, що варити червоний борщ на свинині недостатньо. Щоб надати страві особливого смаку і колориту, вони запасаються старим салом.
Подробиці
Для приготування потрібно
свинина...
5 правил варіння яєць, які потрібно знати, щоб шкаралупа легко відчищалась
Чищення яєць не назвеш найпростішим заняттям на кухні, оскільки часом шкаралупа буквально приклеюється до білка.
Відокремити її, не пошкодивши при цьому структуру яйця, проблематично.
Однак це...
Для чого досвідчені господині кладуть лист герані під бісквіт
Бісквіт – незамінний елемент багатьох тортів та десертів. Ідеальний бісквіт має бути пишним та ніжним.
Кожна господиня має свій рецепт ідеального бісквіту. Однак не всі...