Кулінарія

Картопляне пюре для багатьох є улюбленим гарніром, проте не завжди вдається приготувати ідеально цю страву. Воно може вийти клейким, кислуватим або навіть потемніти. Подробиці Так відбувається тому,...

У курячих котлет є низка своїх переваг, тому багато господинь люблять їх готувати. Куряче м'ясо містить багато білка, тому вважається більш корисним ніж червоне м'ясо. Подробиці Загальновідомий...

Не кожна господиня може похвалитися тим, що у неї виходять чудові пироги та інші види випічки. Адже кондитерська справа є одним із найскладніших видів кулінарії. Подробиці Усього...

Найсмачніший фарш виходить у тому випадку, якщо робити його самостійно зі свіжого м'яса відмінної якості. Але не завжди є час та можливість приготувати фарш самостійно. Подробиці З...

Тісто не хоче підніматися в духовці в основному через недостатню кількість масла, дріжджів, яєць, соди і розпушувача в ньому. Саме ці інгредієнти відповідають за пишність...

Що робити, якщо ви забули поставити суп у холодильник і він прокис за ніч? Давайте розберемося. По-перше, не всякий суп треба рятувати. Подробиці Певні ознаки вказують на...

Якщо магазинні котлети при смаженні зменшуються в розмірах, значить, ви купили дійсно якісний продукт. У такому фарші мало чи зовсім немає сої та різних добавок,...

Цибулеві котлети - проста дієтична страва, яка готується за 10 хвилин. До того ж, такі котлети досить ситні. Подробиці Тих, хто боїться запаху цибулі з рота, потішимо...

Смачно та апетитно — буде саме так з минтаєм, якщо його правильно посмажити. Пересушити будь-яку рибу дуже просто. Щоб її не зіпсувати та приготувати...

Грибний сезон — чудовий час для приготування різноманітної смакоти. Якщо ви не є прихильником збирання лісових грибів, тоді можна просто придбати їх на базарі....