Інгредієнти:
- цукор 1 склянка
- яєчний білок 3 шт
- кардамон мелений 1 ч.л.
Спосіб приготування:
У великій мисці збийте білки охолоджені в міцну піну. Потім поступово збиваючи, введіть цукор, потім кардамон.
Викладіть суміш на лист за допомогою кондитерського шприца і випікайте 1,5 години при 100 градусах. Можете довести майже до готовності, потім вимкнути духовку і залишити в ній до охолодження.
Смачного!