Курка — універсальний продукт, який виручить в будь-який момент. Швидко готується та завжди виходить смачно. Як приготувати курку по-єврейськи, читайте далі у статті.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі компоненти:
- курка — 1кг;
- цибуля — 3 шт.;
- сода — 0,5 ч.л.;
- сіль, перець, інші спеції.
Як приготувати
Для страви можна брати будь-яку частину курки. Спочатку обсмажте на олі з усіх сторін, щоб утворилася золотиста скоринка. Далі наріжте цибулю півкільцями. Курку витягніть, а її покладіть також обсмажити на приблизно на 5 хвилин.
Наступний крок — треба посипати содою смажену цибулю. Поступово він стане м’ким та буде перетворюватися в соус. Тоді можна вже повернути курку для подальшого готування.
Спеції для курки вибирайте на власний смак. За бажанням можна покласти часник, якщо хочете ще більше аромату. Смачного!