Універсальний соус для млинців, дерунів, овочів та просто на хліб
Такі соуси дуже помічні, коли потрібно приготувати щось смачне та оригінальне. Ще одна перевага цього соусу полягає в користі, бо в ньому підібрані саме...
Закуска з карамелізованої цибулі в вершковому соусі
Закуска, яка має багатий смак. Цибуля та сир — прекрасне поєднання. Рецепт досить простий, тому в будь-який момент можете його приготувати.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі...
Простий рецепт запечених персиків в карамелі
Сезон персиків в самому розпалі. Потрібно встигнути приготувати безліч смакоти. І запечені персики — один з найпростіших варіантів себе побалувати солоденьким.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі...
Як запекти кабачки зі хрумкою сирною скоринкою
Закуска та перекус, які мають всі шанси стати улюбленою стравою. Готувати швидко, а результат відмінний. Сирна хрумка скоринка та ніжний кабачок легким відтінком прованських...
Чому лопаються млинці при загортанні начинки: прикра помилка господинь
Млинці смачні і як окрема страва, так і з різними начинками.
Якщо ви готуєте млинці з начинкою, велике значення має цілісність борошняного виробу.
Подробиці
Якщо млинці легко...
Скільки потрібно хліба на кілограм фаршу для котлет
Одним із важливих інгредієнтів котлет є білий хліб.
Використовується цей хлібобулочний виріб не в якості економії фаршу.
Подробиці
Батон застосовується зовсім з іншої причини: без замоченого м'якуша...
Що буде, якщо смажити яєчню на вершковому маслі
Найпопулярніша за простотою приготування, та доволі ситна страва на сніданок - яєчня.
Якою б яєчня не була простою стравою, існує багато варіантів її приготування.
Подробиці
Звертати увагу...
Як зробити, щоб макарони залишилися цілими в супі і не переварились
Вірним способом зробити суп смачнішим і ситним є додавання вермішелі.
Однак іноді макарони розвалюються у супі. Суп з такими макаронами навряд чи хтось захоче куштувати.
Подробиці
Нерідко...
Як правильно підготувати листя капусти, щоб голубці не вийшли твердими
Голубці - дуже смачна страва, що поєднує у собі як м'ясний, так і овочевий інгредієнти.
Коли ви їсте голубці, ви не тільки отримуєте задоволення від...
Навіщо досвідчені господині додають у макарони вершкове масло: корисна хитрість
Макарони є дуже поширеним гарніром, оскільки цю смачну страву можна приготувати за мінімальних фінансових вкладень.
До того ж, макарони виходять смачною та ситною стравою.
Подробиці
Існують різні...
Чому при засолюванні сала та квашеної капусти не можна використовувати йодовану сіль
Засолювання сала та приготування квашеної капусти для багатьох господинь є звичним заняттям.
Адже домашні продукти будуть набагато смачнішими та якіснішими за покупні.
Подробиці
Як правило, рецепти засолювання...
Скільки оцту додавати в 3-літрову банку помідорів: секрет класичного маринаду
Мариновані помідори в зимовий період займають одне з головних місць за сімейною вечерею та на святковому столі.
Щоб не зіпсувати улюблену багатьма закуску, важливо чітко...
Як приготувати вареники з осінньою начинкою: забутий рецепт
Багатьом господаркам сподобається простий рецепт приготування вареників з начинкою.
Можна приготувати оригінальні вареники зі смачною начинкою з капусти, але можна і «експериментувати», придумати будь-який смак.
Подробиці
Тісто...
Як швидко приготувати класичний маринад для грибів на зиму
Любителі тихої охоти - грибники, неодмінно маринують гриби на зиму. Вже скоро має початись сезон осіннього збору грибів.
Подробиці
Як відомо, класичний чи базовий рецепт маринаду...
Навіщо маринують гриби з болгарським перцем
Мариновані гриби є ідеальним частуванням, яке ми полюбляємо ставити навіть на святковий стіл.
Гриби мають приємні смакові якості, проте не всі господині вміють їх маринувати.
Подробиці
Навіщо...
Які 3 секрети допоможуть приготувати смачні млинці
Найбільше полюбляють тонкі мереживні млинці, які приголомшливо виглядають.
До того ж, така страва має легку і ніжну текстуру, приємні смакові якості.
Подробиці
Однак, не кожна господиня може...
Як замінити розпушувач у випічці: названі найкращі варіанти
Розпушувач для багатьох господарок є необхідним продуктом, оскільки дозволяє приготувати пишну випічку.
Однак не завжди цей продукт може опинитися під рукою.
Подробиці
Досвідчені господині завжди знають, чим...
Який секрет допоможе приготувати пишний бісквіт, який не осідає
Бісквіт є одним із найсмачніших видів випічки, тому багато господинь хочуть навчитися його готувати.
Важливо, щоб корж вийшов пишним та повітряним, адже завдяки цьому десерт...
Що потрібно додати, щоб вийшли пишні сирники з сиру
Щоб приготувати справді пишні сирники із сиру, потрібно знати кулінарні секрети наших бабусь.
Найчастіше сирники прилипають до сковорідки, горять та розвалюються.
Подробиці
А щоб такого не було,...
Чому з пиріжків витікає начинка: що не так зробила господиня
Такі начинки як варення, повидло, свіжі ягоди - не завжди пропікаються в духовці і можуть витікати уже з готових пиріжків.
Через рідку начинку такі пиріжки...