Смажена цибуля — гарне доповнення до багатьох страв. Особливо вона цінна, коли правильно посмажена. Тоді в цибулі проявляється її солодкий присмак, а колір набуває золотистості. Її можна додавати в гарніри, до м’ясних страв, класти як начинку в пиріжки та ін.
Як покращити смажену цибулю
Якщо ви любите смажену цибулю, але золотистою вона не завжди виходить, потрібно скористатися кулінарним лайфхаком. Його секрет в одному секретному інгредієнті. Мова йде про цукрову пудру.
Так, саме вона дає можливість приготувати смажену цибулю так, щоб вона була більш апетитною. Посипте трохи нею під час смаження. Цибулю в результаті стане не просто смаженою, а навіть трохи карамелізованою.
Зверніть увагу, що треба використовувати цукрову пудру, а не пісок. Кількість — мінімальна. Результат буде відмінний. Смачного!