...

Рецепт солоної та апетитної солоної червоної риби

Безліч рецептів можна знайти про засолювання червоної риби. І не дивно, бо це дуже популярно готувати її в домашніх умовах. Живий смак та приємний...

Новорічний рецепт приготування імбирних пряників

В нас пряники переважно готують для розпису, але потрібні вони вам для цього чи просто поласувати на свята, ваша особиста справа. Ми просто хочемо...

Чи потрібно солити тісто для сирників: кулінарні суперечки

На перший погляд, нічого особливого в питанні. Що буде, якщо посолити тісто для сирників? Хтось каже, що це треба для балансу смаку, інші стверджують...

Якщо хочете незвичайний хліб, спечіть його з бананами

Такий хліб з борщем чи супом їсти не будете. Це дещо інше. Звичайно, адже це десертний банановий хліб. Ароматний та дуже смачний. До чаю...

Ідея для обіду: апетитний суп з червоної сочевиці та грибів

Червона сочевиця обов'язково повинна бути в раціоні. Вона дуже корисна для здоров'я. В ній омега-3 та омега-6, вітамін B6, фосфор, залізо, цинк. З сочевицею...

Як посмажити яйця, якщо раптом немає ні олії, ні масла

Це маленька халепа, коли немає олії та масла. Відразу виникає багато питань, на чому смажити. Поговоримо про яйця. Як варіант, можна взяти сало або...

Хурма перестане бути терпкою, якщо знати лайфхак та мати 15 хвилин вільного часу

Сезон хурми потрібно використати максимально. Стільки продають гарних плодів, але деякі з них виявляються досить терпкими. Можна чекати, коли дійдуть самі, але є кращий...

Рецепт дієтичної «мімози», в якій всього 95 ккал

Ідеальний варіант салату для новорічного столу, який можна їсти без найменших докорів сумління  та ще й готується лише за 15 хвилин. Салат «Мімоза» найчастіше готується з...

Як приготувати жульєн: смачна гаряча страва нашвидкуруч

Не потрібно вирушати до ресторану французької кухні, якщо хочеться порадувати себе смачним жульєном. На перший погляд може здатися, що це складна страва, на приготування якої...

Що додають господині до пшениці на кутю, щоб ідеально зварити

Пшениця є одним з інгредієнтів класичної куті. Сучасні варіанти пропонують замінити на рис чи перловку, але саме зерна пшениці роблять страву по-особливому смачною, з...

Чому при смаженні котлет виділяється піна: що не так роблять господині

Під час приготування котлет господиня може мати справу з таким неприємним процесом, як поява піни. Такою може бути «реакція» рослинної олії. В результаті процес...

Навіщо досвідчені господині додають у тісто для млинців сметану: хитрість, яку варто знати

Смачні млинці - це ідеальний варіант для сніданку або корисного десерту. Існує чимало рецептів приготування цієї страви. Багато залежить від того, які саме млинці...

Основні помилки, через які розвалюються котлети

Багато господинь намагаються слідувати перевіреним рецептам для того, щоб у котлет був приємний смак. Проте це не завжди допомагає тримати котлетам форму. Іноді страва...

Як приготувати оселедець під шубою ще смачніше: хитрощі досвідчених господинь

Оселедець під шубою є одним із найпопулярніших салатів, оскільки для його приготування використовуються недорогі продукти. Проте смак страви завжди може порадувати навіть гурманів. Подробиці Існує велика...

Навіщо до котлет додають мед і корицю: хитрість, про яку мало хто знає

Для покращення смаку котлет досвідчені господині використовують різні хитрощі, оскільки ця страва дуже популярна. У кулінарів є точний перелік інгредієнтів, з яких готуються котлети....

Чому млинці виходять білими і не рум’яняться

На перший погляд нічого складного в приготуванні млинців немає. Достатньо змішати такі інгредієнти, як молоко, яйця і борошно, після чого вилити суміш на сковороду....

М’ясний бенкет: смачний рецепт гарячої страви з фаршу та овочів

В останній місяць осені ми ще балували себе сезонними овочами – болгарським перцем та томатами. Взимку вже домашніх свіжих овочів в такому достатку немає,...

Смачний рулет до чаю без хімічних добавок

Смачний рулет із натуральних інгредієнтів, без хімічних добавок – це справжнє задоволення, яким варто побалувати домашніх. Пропонуємо вам досить простий рецепт випічки, який нікого...

Як швидко приготувати смачний сирний пиріг

Кисломолочний сир часто виступає як основа для смачної та вишуканої випічки. З нього можна приготувати смачний та простий пиріг, який довго не затримається на...

Простий рецепт ароматного кексу з моркви

Готувати кекс набагато простіше, ніж здається на перший погляд: вам просто потрібно знайти хороший рецепт і підготувати всі інгредієнти. Пропонуємо вам приготувати простий та...