М’ясо вийде ніжним, якщо обваляти його в цій суміші
Під час обсмажування соковитий шматок м'яса може миттєво перетворитися на тверду та суху страву. У кожного кулінара є своя хитрість для запобігання цьому неприємному...
Гострі кальмари на грилі з часником
Гострі кальмари на грилі з часником – «шашлик» не лише смачний, а й дуже корисний. А все тому, що м'ясо кальмара вважається дієтичним та...
Як приготувати омлет ідеально пишним та смачним
Омлет – це одна з найпопулярніших страв, яку подають до сніданку. Вважається, що в класичному рецепті присутні лише трохи збиті яйця, які смажаться на...
Який шашлик дієтологи вважають корисним
Дієтолог Ірина Писарєва розповіла, який шашлик є найкориснішим. Фахівець вважає, що курка, лосось і форель підійдуть тим, хто дбає про своє здоров'я.
Подробиці
Вона зазначила, що...
Як готувати овочі, щоб зберегти в них усі вітаміни та мікроелементи
Незбалансоване харчування завдає шкоди нашому організму. Цей фактор ризику ставлять в один ряд із шкідливими звичками. Як правильно приготувати овочі, щоб урізноманітнити свій раціон...
Варто додати ще один інгредієнт і оселедець під шубою стане ще...
Цей салат давно став традиційним та стабільно прикрашає святкові столи у багатьох будинках. Страва має досить гармонійний склад, який тривалий час не змінюється. Проте...
Який рис вибрати для плову, щоб не став м’яким і не...
Вибір найкращого рису для страв – непроста справа. Кожна людина має власні уподобання. Одним подобається ситна і жирна страва, інші воліють лише пісний плов.
Найчастіше...
Як за 10 хвилин приготувати молочну кашу з крупи без варіння
Противники термічної обробки продуктів запевняють, що ця процедура вбиває корисні та поживні елементи, тому їдять овочі сирими, а крупи замочують, щоб не варити.
Подробиці
Але не...
Коржик із зеленню та часником: рецепт, який “перемагає” піцу
Розкажемо, як приготувати тісто для ароматного часникового коржика із зеленню та ароматними травами. До речі, для начинки можна використовувати будь-які інгредієнти.
Для приготування потрібно:
пшеничне...
Що кинути у воду при варінні яєць, щоб шкаралупа з них...
На перший погляд може здатися, що говорити про варіння яєць немає сенсу - все і так зрозуміло і гранично ясно. Однак із варінням яєць...