...

Тег: кулінарні поради

Чи треба промивати крупи для приготування каші

Каша – одна з найдавніших страв. Щоб вийшла смачна круп’яна страва, крупи до варіння потрібно відповідно приготувати. Подробиці Більшість круп треба 2-3 рази промити., кожного разу...

Чи потрібно мити печінку перед смаженням: кухарі дали відповідь

Печінка така корисна та смачна, якщо її вдало приготувати. Особливо вона смакує в паніруванні та з великою кількістю цибулі. Але все починається з обробки...

Кулінарна хитрість, яка здатна зробити м’ясний фарш легшим за пух

Забудьте про жорсткі котлети, які важко кусати та жувати. Щоб вони були легкими та апетитними, нагадували пух, потрібно правильно підготувати фарш. Деякі кулінарні хитрощі...

Корисні поради молодій господині: готуємо десерти

Інколи при приготуванні страв виникають незрозумілі ситуації, щось не знав, щось забув. І чим молодша господиня, тим більше виникає питань. Сьогодні ми спробуємо дати...

Три страви, які не можна їсти гарячими: експерти пояснили причини

Стільки всього смачного, але не все можна їсти відразу з плити чи духовки. Це може бути не буде безпечно. На гарнір найчастіше готують рис,...

Кулінари розповіли правила соління сала, щоб шкіра була м’якою

Найапетитніше, коли сало просолюється, а його шкірка стає м'якою. Та вона може бути окремим делікатесом в такому випадку. Якщо ж вона вийшла жорстка та...