Тег: кулінарні поради
З цим інгредієнтом смажена картопля стане шедевром: він є в кожної господині
Смажена картопля майже ідеальна страва. Її легко готувати та всі люблять. А зробити її ще кращою можна за допомогою одного просто інгредієнта. Про нього...
Як суп зробити густішим: кулінари розповіли три способи
Ви варите суп, але в результаті він вийшов дуже рідким. Виникає бажання зробити його густішим. звичайно, в кулінарних правилах є способи, які дають можливість...
Пиріжки з яблуками будуть ніжніші за пух: секрет в начинці
Багато чого в пиріжках залежить від тіста — будуть вони пухкими чи ні. Але начинка також відіграє важливу роль в цьому процесі. Наприклад, вона...
Для чого замочувати картоплю перед смаженням: 80% господинь про це не знають
Якщо ви любите смажену картоплю, тоді вас точно цікавить хрустка скоринка та м'яка серединка. Не кожен раз може вийти ідеальний результат. Половина успіху залежить...
Яку воду правильно додавати до плову: гарячу чи холодну
Від плову очікують, що він буде розсипчастий, ароматний та дуже смачний. Щоб він був саме таким, потрібно дотримуватися технології приготування. В ній потрібно виділити...
Кулінари розповіли, чим можна замінити борошно в соусах та підливі
Відомо, що борошно використовується для приготування різноманітних підлив та соусів. Для їх загущення використовують борошно. Воно затягує масу та робить її апетитнішою. Але при...