...
ГоловнаКулінаріяЧи треба промивати крупи для приготування каші

Чи треба промивати крупи для приготування каші

Підпишіться на нас:

Каша – одна з найдавніших страв. Щоб вийшла смачна круп’яна страва, крупи до варіння потрібно відповідно приготувати.

Подробиці

Більшість круп треба 2-3 рази промити., кожного разу заливаючи свіжу воду. Це дає можливість видалити сторонні домішки, пил, пусті зерна.

Але кожна крупа має свій порядок промивання, а деякі взагалі не можна промивати, наприклад, манну. Рис, пшоно, перловку, ячку два рази промивають теплою водою (30-40 градусів), а третій раз – гарячою (60-70). Пшоно взагалі рекомендують промивати сім разів! А от гречку, пшеничну крупу достатньо всього 1-2 рази.

Спробуйте зварити кашу без промивання і з ним. І ви відчуєте різницю смаку каші. І тоді питання промивати крупи чи не промивати зникне саме по собі!

11 лютого

10 лютого

В тренді

Ще новини:

Як зі сковороди зробити пароварку для приготування овочів та риби

На парі рекомендується готувати овочі, рибу, запіканки. Це дає можливість без олії чи масла зробити корисні та дієтичні...

Як приготувати швидкий манник до чаю

Смачненьке до чаю дуже легко приготувати. В цьому вам допоможе рецепт швидкого манника. Зберігайте в кулінарну скарбничку. Інгредієнти Для приготування...

Як приготувати ледачі круасани з бананами та шоколадом

Швидка випічка, яку легко приготувати з готового листкового тіста. Банани з шоколадом — одне з найкращих поєднань за...

Як зібрати «дорогий» образ із чорною водолазкою: поради стиліста

Чорна водолазка та мода – тема просто нескінченна! Тому що ця річ має геніальну властивість: вона підходить практично...