...

Тег: кулінарні поради

Три інгредієнти, щоб котлети були соковитими

Котлети – давня страва, і скільки господинь – стільки й рецептів. Але в усіх ціниться м’якість і соковитість. Якщо м’якість в основному залежить від...

Не додавайте таку цибулю до салатів, якщо не хочете зіпсувати смак

Цибуля досить часто є складовою салатів. Аромат та смак приваблює та викликає ще більше апетиту. Виявляється, не вся цибуля добра для салатів. Деяка може...

Як здешевити рецепт сирників: кулінарні хитрощі

Сирники — корисна страва, яку люблять багато людей. Але через дороговизну якісного кисломолочного сиру готують їх не дуже часто. Можна здешевити рецепт сирників, використавши...

З якими спеціями відварювати креветки, щоб вони були ароматними

Креветки будуть неймовірно ароматними, якщо їх правильно відварити. А точніше додати їм трохи певних доповнень. Від цього морепродукти тільки виграють. Подробиці Шеф-кухарі рекомендують відварювати креветки з...

Як правильно варити креветки, щоб зберегти їх смак

Морепродукти потребують особливої обережності в плані приготування. Їх легко можна зіпсувати. Креветки можуть стати гумовими та втратити свій смак. Щоб цього не було, потрібно...

Шеф-кухарі розповіли секрет смачного бульйону для пельменів

Магазинні чи домашні пельмені можуть бути основою для смачної та апетитної страви. Треба покращити смакові властивості бульйону, в якому вони будуть відварюватися. І все...