кулінарні поради

Кулінари розповіли, які спеції потрібно додавати до печеного гарбуза

В рецептах часто можна побачити рекомендацію запекти гарбуз. Так, для салатів та гарнірів він смачний. Чи потрібно нагадувати, що гарбуз…

6 місяців тому

Чому кулінари не рекомендують смажити картоплю разом з цибулею

Про ароматну картоплю з цибулею знають всі, а от кулінари знайшли причину, чому її краще так не готувати. Можна погоджуватися…

6 місяців тому

Желе «Веселка» для покращення настрою: ідеальний десерт без заморочок

Коли надворі затяжний дощ, холодно, настрій у людей чомусь починає падати. Хочеться чогось смачненького, приємного, щоб радувало око. Такий смачний…

6 місяців тому

Як приготувати корисний плов без жодної краплі жиру

Якщо ви любите плов, а стан здоров’я не дозволяти його їсти в традиційному приготуванні, то скористайтеся цим рецептом, який рекомендують…

6 місяців тому

Кулінари розповіли, чому суп застигає та перетворюється в желе

Як приємно бачити цілу каструлю наваристого супу. Він такий густий та апетитний. Тільки не зовсім зрозуміло, чому на наступний день…

6 місяців тому

Як приготувати відбивні, що тануть у роті

Відбивні можна готувати по-різному. Класично – це відбити, посолити-поперчити, обваляти в борошні, яйці або в клярі. А можна по-іншому, замочивши…

6 місяців тому

Як правильно збивати яйця для омлету, щоб він був пишним

Омлет найчастіше готують на сніданок. Він легкий та поживний. Готувати його на всю родину, тож страва досить вигідна для ранку.…

6 місяців тому

Господині розкрили секрет відварювання моркви за 5 хвилин

Ви поспішаєте, а моркву ще навіть не ставили на плиту. Потрібно терміново довести її до готовності будь-яким способом. І така…

6 місяців тому

Як приготувати буряк для вінегрету, щоб він став вдвічі смачнішим

В багатьох салатах використовують буряк. Він має приємну текстуру, досить нейтральний смак коренеплоду та добре поєднується з іншими інгредієнтами. Найчастіше…

6 місяців тому

Шеф-кухарі розповіли секрети смачних голубців: обсмажувати чи ні

Голубці, мабуть, найпопулярніша страва після борщу. Якщо ви також любите такі, але періодично маєте сумніви в рецепті приготування чи хотіли…

7 місяців тому