Кулінарія

Желе «Веселка» для покращення настрою: ідеальний десерт без заморочок

Коли надворі затяжний дощ, холодно, настрій у людей чомусь починає падати. Хочеться чогось смачненького, приємного, щоб радувало око. Такий смачний і красивий рецепт радимо приготувати.

Подробиці

Інгредієнти:

  • Кисломолочний сир (м’який) – 1 кг
  • Цукор – 300 г
  • Ваніль – 3 п.
  • Сметана – 250 г
  • Желатин – 40 г
  • Харчові барвники – різного кольору.

Для цього рецепту краще брати домашній сир, але якщо немає, то згодиться і магазинний. Пропустіть його через м’ясорубку або проблендеруйте. Додайте цукор, ваніль, сметану. Желатин замочіть у холодній кип’яченій воді. Коли набрякне, розтопіть на помірному вогні, помішуючи. З’єднайте з сирною масою.

Поділіть суміш на кілька частин (залежно від кількості барвників). І до кожної окремо додайте різні барвники. Одну частину залишіть білою. Складіть шари один на одного. Це треба робити швидко, щоб не загусло. Покладіть «Веселку» в холодильник на 1-2 години.

З’ївши шматочок різнокольорового десерту, ви відчуєте, як відразу поліпшиться настрій!

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Нутриціологи пояснили, чи потрібно уникати глютену в продуктах

Про глютен говорять щодня. Іноді складається враження, що його демонізували. Через це з раціону прибирають…

8 години тому

Вправа для бадьорого ранку без набряків та високого тиску

Прокидатися з набряками нікому неприємно. Як кажуть: «З цим треба щось робити!». Одна проста вправа…

9 години тому

Три способи, як носити модні брошки в сезоні весна-2025

Брошки активно проявляють себе в образах. Вони так всім сподобалися, що їм знайшли найрізноманітніші способи…

11 години тому

Як правильно носити прикраси у вінтажному стилі

Ретро та вінтаж в моді. Прикраси в цьому стилі названі найтрендовішими у 2025 році. Вони…

13 години тому

Три комфортних образи на весну для жінок з класичними штанами

Класичні штани в гардеробі потрібні всім, незалежно від вподобань. Навіть любителі спортивного стилю іноді можуть…

14 години тому

Яка зелень має бути на столі щодня і в чому її користь

Зелень у нашому меню – це джерело клітковини, необхідної кишечнику та корисній мікрофлорі. Зелень містить…

16 години тому