Голубці, мабуть, найпопулярніша страва після борщу. Якщо ви також любите такі, але періодично маєте сумніви в рецепті приготування чи хотіли б вдосконалити їх, є питання щодо обсмажування.
Одні господині закручують голубці та вкладають їх відразу в каструлю. Інші залишаються при думці, що їх попередньо потрібно обсмажувати. Де істина?
Досвідчені кулінари рекомендують обсмажувати перед остаточним приготуванням. Так голубці стають апетитнішими та навіть хрусткими. Обсмажте їх з кожної сторони, а потім вже заливайте водою та заправляйте засмажкою.
Кухарі рекомендують заливати голубці не просто водою, а зробити спеціальний бульйон. Отже, змішайте сметану, томатну пасту. Влийте до них бульйон або воду. Так голубці матимуть набагато більше смаку, ніж просто варена капуста з начинкою.
Ще недавно тонкий ремінь був забутий і схований у глибини шафи. Але сьогодні він знову…
Кожному з нас знайоме це почуття: позаймався у залі, а наступного дня м'язи «гудуть». Чи…
40 років - це вік, коли можна зітхнути з полегшенням. Помилки молодості позаду, кар'єра та…
Пояс може значно змінити образ, якщо використовувати його з розумом. Один із перших нетривіальних випадків…
Що вдягнути з настанням холодів, щоб не замерзнути? Найактуальніше питання, яке ми задаємо собі у…
Цього осінньо-зимового сезону шуби зробили тріумфальний камбек і тепер знову носять горде звання наймоднішого верхнього…