Відразу з духовки пиріжки та булочки виглядають такими апетитними. Вони чудові. Прикро, що на другий день випічка починає черствіти. Щоб…
Про лаврове листя є помилкова думка, що воно універсальна спеція. Не всі страви добре з ним поєднуються. Наприклад, це стосується…
У фарш для котлет додають для соковитості та смаку цибулю. Питання полягає в тому, а коли саме її треба класти…
Відварити на гарнір макарони — найпростіше рішення. Є тільки одна невелика проблема — вони можуть злипатися. Цим псується вигляд та…
Можна на кілька хвилин закинути кальмари в гарячу воду, а витягнути вже гумовими. Таким морепродуктом вже не вийде смачно поласувати.…
Цибуля – частий інгредієнт у багатьох стравах. Його додають у котлети, бургери та навіть супи. Але якщо комусь не подобається…
Томатна паста чи кетчуп — найперше, що спадає на думку зі взаємозаміни. Кулінари знають ще кілька варіантів, чим можна замінити…
Класичний гарнір — відварений рис. Він повинен бути білим та розсипчастим. Якщо рис сірий та липкий, то щось пішло не…
Мандаринові шкірки не викидайте. Вони можуть бути корисними в кулінарії. Є чотири способи їх використання, тож не варто відправляти цінний…
Серед продуктів, які завжди повинні бути в запасі — борошно та макарони. Проблема полягає тільки в зберіганні. Шкідники ніколи не…