кулінарні поради

Кулінари розповіли про причини, чому млинці рвуться

Прикро бачити, коли млинці рвуться. Потрібно шукати причину, чому так сталося. Досвідчені кулінари знають причини  таких негараздів. Пропонуємо й вам…

8 місяців тому

Шеф-кухарі розповіли про спосіб покращення смаку риби

Рибу можна приготувати так, щоб від неї буде неможливо відірватися. Смачна, апетитна — вона може стати хітом серед інших страв.…

8 місяців тому

Чи треба промивати крупи для приготування каші

Каша – одна з найдавніших страв. Щоб вийшла смачна круп’яна страва, крупи до варіння потрібно відповідно приготувати. Подробиці Більшість круп…

8 місяців тому

Чи потрібно мити печінку перед смаженням: кухарі дали відповідь

Печінка така корисна та смачна, якщо її вдало приготувати. Особливо вона смакує в паніруванні та з великою кількістю цибулі. Але…

8 місяців тому

Кулінарна хитрість, яка здатна зробити м’ясний фарш легшим за пух

Забудьте про жорсткі котлети, які важко кусати та жувати. Щоб вони були легкими та апетитними, нагадували пух, потрібно правильно підготувати…

8 місяців тому

Корисні поради молодій господині: готуємо десерти

Інколи при приготуванні страв виникають незрозумілі ситуації, щось не знав, щось забув. І чим молодша господиня, тим більше виникає питань.…

8 місяців тому

Три страви, які не можна їсти гарячими: експерти пояснили причини

Стільки всього смачного, але не все можна їсти відразу з плити чи духовки. Це може бути не буде безпечно. На…

8 місяців тому

Кулінари розповіли правила соління сала, щоб шкіра була м’якою

Найапетитніше, коли сало просолюється, а його шкірка стає м'якою. Та вона може бути окремим делікатесом в такому випадку. Якщо ж…

8 місяців тому

Три інгредієнти, щоб котлети були соковитими

Котлети – давня страва, і скільки господинь – стільки й рецептів. Але в усіх ціниться м’якість і соковитість. Якщо м’якість…

8 місяців тому

Не додавайте таку цибулю до салатів, якщо не хочете зіпсувати смак

Цибуля досить часто є складовою салатів. Аромат та смак приваблює та викликає ще більше апетиту. Виявляється, не вся цибуля добра…

8 місяців тому