Кулінарія

Як приготувати буряк для вінегрету, щоб він став вдвічі смачнішим

В багатьох салатах використовують буряк. Він має приємну текстуру, досить нейтральний смак коренеплоду та добре поєднується з іншими інгредієнтами. Найчастіше згадують про «Оселедець під шубою» та «Вінегрет». Ще можна приготувати буряк з бринзою, кунжутом та олією. Також буде апетитно.

Що робити з буряком

Для названих вище салатів переважно буряки відварюють. В такому вигляді вони мають досить водяний присмак. Можна піти іншим шляхом та запекти його в духовці. Буряк матиме яскравий смак, а ще збереже бездоганний колір.

Кожен коренеплід обгорніть фольгою. Потім відправляйте в духовку на 30 хвилин. Потім дістаньте на пів години та ще раз поставте на 30 хвилин в духовку. Ось таку схему пропонують кулінари. З таким буряком салати стануть вдвічі смачнішими.

Пугачова Людмила

Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Авторка матеріалів для сайтів, блогів, інтернет-магазинів.

Читати коментарі

  • Якщо буряк наколоти виделкою та загорнути у подвійну фольгу, а у середину додати трохи олії та оцту з дрібкою солі, то вийде сам по собі майже шедевр, який можна їсти з сиром та соусом вінегрет.

Останні новиники

Шанувальники відомої співачки Ріанни засмутилися через її відсутність на Met Gala 2024

Відома співачка Ріанна вперше пропустила бал в Метрополітен-музеї Met Gala 2024. Підготовка до нього була…

5 хв. назад

Кондитери розкрили тонкощі приготування дзеркальної глазурі з білим шоколадом

Для покриття мусових тортів та тістечок дзеркальна глазур неймовірно гарна. Вона створює шикарний вигляд. Щоб…

35 хв. назад

Не забудьте удобрити полуницю під час цвітіння: натуральне підживлення з простих інгредієнтів для гарного урожаю

Сезон цвітіння полуниці вже розпочався. Не забудьте удобрити її саме зараз, адже це підживлення впливає…

1 годину назад

Як приготувати «ледачий» пиріг з сиром та ковбасою

Апетитний пиріг, який зможуть приготувати всі, хто не хоче багато часу проводити на кухні. Простий…

2 години назад

Співачка Марія Яремчук стала щасливою мамою: донька легендарного Назарія Яремчука народила сина

Про свою вагітність Марія Яремчук не сильно розповсюджувалась. Певний час співачка намагалася тримати в секреті…

2 години назад

Кулінари винайшли новий оригінальний спосіб подавати варену картоплю з куркою

Гарнір з картоплі — найпопулярніший. Переважно з неї готують пюре, якщо хочуть подати з м’ясом…

3 години назад