Тег: фарш
5 овочів, які гарно поєднуються в котлетному фарші: кулінарам на замітку
Фарш для котлет не повинен складатися виключно з м'яса. В основу страви повинні входити й інші компоненти.
Зазвичай для «зв'язування» фаршу використовують сире яйце чи...
Як розморозити фарш за 10 хвилин, щоб не чекати кілька годин
У вас майнула думка, що треба приготувати щось смачне з фаршу. Це можуть бути котлети, голубці, тюфтелі. Чудова ідея, але фарш заморожений. Як зарадити...
Соковиті та смачні біляші: що додати в фарш
Біляші багато в чому залежать від якості начинки. Якщо вона соковита та смачна, то й біляші будуть неймовірними. Поговоримо в цій статті не про...
Чому гірчить рибний фарш: основні причини
З рибного фаршу можна приготувати смачні котлети або зробити ту ж саму фаршировану рибу, але все може зіпсувати гіркий присмак. Що в цьому випадку...
Як правильно солити фарш: помилка, через яку у більшості господинь не виходять смачні котлети
Щоб котлети були смачними, потрібно знати деякі секрети їхнього приготування. Кулінари-початківці можуть поскаржитися на те, що у них не виходять смачні котлети навіть у...
Чи потрібно додавати воду у фарш для котлет: хитрість господарок
При приготуванні котлет будь-яка господиня хоче отримати соковиту та смачну страву. Для цього застосовуються різні хитрощі, включаючи використання манки замість розмоченого м'якуша батона. Проте,...