Як приготувати ледачі хачапурі без випікання в духовці
Смачно приготувати хачапурі можна й без застосування духовки. Їх можна посмажити на сковороді. Цим й займемося в цьому рецепті.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
борошно...
Як легко зняти плівку з печінки, щоб вона краще готувалася
Печінка не частий гість на столі, бо з нею потрібно трохи попрацювати, щоб смачно її приготувати. Не відмовляйтеся від неї, бо вона корисна. А...
Основні відмінності професійних м’ясорубок від побутових
Професійне обладнання для ресторанів, кафе, їдалень та інших закладів громадського харчування — обов'язкова складова організації робочого процесу. М'ясорубки займають в ньому важливе місце. Спроби...
Досвідчені господині розповіли, чи можна повторно кип’ятити воду в чайнику
Один раз кип'ятити чи можна повторно — саме таке питання постає. Більшість людей про це не замислюються та повторно вмикають чайник. Хтось думає, що...
Чим допоможе сода при смаженні цибулі
Цибуля може бути просто обсмаженою, а може бути дуже смачною та гарною. Якщо ви плануєте її готувати та додавати до певних страв або до...
Начинки для голубців: альтернатива рису з фаршем
Класичні голубці з рисовою начинкою без жодного сумніву дуже смачні. І це не єдиний варіант приготування. Є кілька інших апетитних варіантів, які варто розглянути....
Чи потрібно мити сухофрукти перед вживанням: відповідь на популярне питання
Сухофрукти продають на вагу або відразу порційно запаковану. І саме в першому випадку до продукту є питання. Відкриті мішки. Поки йде продаж, на сухофруктах...
Готуємо французьке пісочне печиво: простий та вишуканий десерт до чаю
Якщо хочеться порадувати себе ароматною і смачною випічкою, слід звернути увагу на такий простий рецепт, який вимагає мінімум інгредієнтів.
Які продукти потрібні
цукор – 100...
Готуємо яблучні мафіни: простий рецепт, який урізноманітнить раціон
Яблучні мафіни – це смачна та ароматна випічка, до того ж процес приготування зовсім легкий.
Складові на 15-17 штук:
яблука – 3 шт.;
вершкове масло...
П’ять швидких і простих рецептів страв із сиру, які точно сподобаються вашій родині
Кисломолочний сир - джерело кальцію, яке має бути в раціоні і дітей, і дорослих. Щоб цей продукт не приїдався, можна готувати з нього різні...
Дві похибки, які роблять борщ несмачним
Борщ є широко відомою і дуже популярною стравою.
Здавалося б звичайний борщ, але він давно став символом домашнього затишку та достатку, а вміння варити його...
Як приготувати відому томатну підливу до котлет та голубців
Раніше в їдальнях була дуже відома томатна підливка. Нею поливали гарніри, котлети. Цікаво, що в домашніх умовах не завжди виходить приготувати аналогічну. То смак...
Як приготувати курку в соєвому соусі — неможливо смачно
Курка створена для соєвого соусу, а він для неї. Між ними однозначно є гармонія. Соєвий соус робить звичайну курку м'якою, насиченою на смак, яскравою....
Готуємо апетитні та ароматні мафіни з яблуками
Мафіни з яблуками — гармонічне поєднання. З фруктами тісто стає ароматним та вологим. Рецепт на основі масла. Мафіни за ним пухкі та дуже ніжні.
Інгредієнти
Для...
Пшоняна каша на воді також може бути смачною: алгоритм приготування
Крупи в раціоні потрібно міксувати, щоб отримати від них різноманітну користь. Гречка та рис є звичними для приготування гарнірів, а от пшоно дещо нижче...
Смачний салат з капусти, який можна їсти всім
Коли готують різні салати, то питають про можливість споживання тими, хто на дієті. За цим рецептом він універсальний. Це найпростіший рецепт. З таких страв...
Як легко відмити жир з решітки на плиті
На решітці постійно є жир, шар якого з часом постійно збільшується. Не будемо говорити про зовнішній вигляд, бо й так все зрозуміло. Потрібні засоби...
Чому суп потрібно прикривати кришкою: шеф-кухарі назвали причини
Закривати каструлю кришкою чи ні, що від цього зміниться, на що впливає така проста дія — питання, на які шеф-кухарі мають відповіді. Поділимось з...
Як приготувати для бутербродів грибне масло
Таке масло стане ідеальним доповненням до хліба та тості. З ним можна робити оригінальні канапе та тарталетки. Головне — правильно приготувати. Рецепт читайте далі...
Вишуканий соус з базиліком до курки та м’яса
Соус завжди робить страву кращою. З цим важко сперечатися, адже він доповнює смак, робить м'ясо соковитішим. Зрештою, це просто смачно. Соус з базиліком вишуканий...